新鲜水果是十分有营养成分的物品，从小孩子到老年人全是必须多吃些新鲜水果来填补在本身的营养成分的。兽有百兽之王，新鲜水果当然也拥有 水果中的王者，其营养成分也是无法想象的，当期科学饮食文化艺术陪你去了解一下水果中的王者是吃什么水果。
水果中的王者：榴莲果
榴莲果是著名的高品质佳果。产于东南亚地区列国，近些年，泰国的大力推广该种类，生产量逐渐升高。榴莲果，属木棉树科乔木灌木，树高15-20米。叶子长园，顶部较尖，聚伞花序，花型浅黄，果子足球队尺寸，外果皮牢靠，密生三角形刺，瓜瓤是由假种皮的肉包构成，肉粉色浅黄，黏性汁多，软嫩味甜，吃起來有冰淇淋的口味。
榴莲果肉中含小麦粉11%，含糖量13%，蛋白3%，也有多种营养元素等，营养成分非常丰富多彩。泰国人病后、女性生完孩子均以榴莲果滋补身体。本地人都视其为“亚热带果王”。
榴莲果全身是宝，其果核煮大骨头汤是非常好的养生食材，听说其蟠桃核的营养成分和功效与作用也是得了，被原产地人视作至宝。一些高级官员出国学习必须带榴莲果做为崇高的礼物。泰国的曾有那样一句民间谚语：“榴莲果出，沙笼脱”。
意思是女孩们宁可脱下长裙卖出还要饱受一顿榴莲果。榴莲果，别名韶子、麝香猫果，台湾省别名“金枕头”。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，更是以金忱质量最好是，更为珍贵。选购榴莲果时一定要先了解种类，不能用金忱的价买来甲仑或青尼。完善后当然裂开的榴莲果，時间不可以很久，当嗅闻时有一股乙醇味时，一定是发生变化质了的，千万别选购。
榴莲果叶子扁圆，顶部较尖，聚伞花序，花型浅黄，果子足球队尺寸，外果皮牢靠，密生三角形刺，瓜瓤是由假种皮的肉包构成，肉粉色浅黄，黏性汁多，头一次服用榴莲果时，那类出现异常的味道可使很多人“望而生畏”。
可是，也是有很多人自打吃完第一口之后，便会被榴莲果那类独特的回味无穷和层次感所吸引住。榴莲果肉带有多种营养元素，营养丰富，香气与众不同，具备“水果中的王者”的美誉。
