每对爸爸妈妈都期待小孩能身心健康萨发展，可在大家现实生活中，许多 小孩都是有缺少钙的状况，这可急死了了爸爸妈妈们。秋季天气转凉，这时节更是小朋友们抵抗能力不高的情况下，爸爸妈妈们要多给孩子吃些补充营养元素的食材。在日常饮食搭配中，能够运用蔬菜水果为小宝宝补充营养元素。下边和美食文化一起来看一下小宝宝补充营养元素吃什么蔬菜好。
冬瓜
南瓜营养丰富多彩且全方位，果子中带有糖原、维他命、蛋白及其身体需要的17种碳水化合物。除此之外，冬瓜还带有较丰富多彩的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。尽管冬瓜中常含的胡罗卜素比红萝卜稍逊一筹，但冬瓜依然是带有胡罗卜素的大牌明星，其胡罗卜素成分为甜瓜的8～20倍，是维生素D的高品质来源于。
油麦菜
油麦菜中带有很多的水份，膳食纤维素，维生素b21、B2、B6和维生素D、维生素E等多种营养元素及其钙、磷、钾、钠、镁及小量的铜、铁、锌。可以说油麦菜肯定是一个“全能”参赛选手。
红萝卜
胡萝卜营养使用价值很高，带有丰富多彩的胡罗卜素（每100克中均值含有1.35克），在蔬菜水果中遥遥领先。胡罗卜素在小肠腔及其肝脏中可变化为维生素D并供身体运用，平常人平常所必须的维生素D有70%是由胡罗卜素变化而成的。维生素D对肌肤和粘膜的一致性，提升 免疫功能，避免 呼吸系统、泌尿系统等人体器官感柒、推动小孩成长发育，参加眼底黄斑中光感应化学物质的产生层面，具备关键的功效。
扁豆
扁豆是一种营养缺乏症食品类，含蛋白23%～25%、糖原57%～60%、膳食纤维45%，还带有多种多样矿物、维他命及营养元素。尤其是扁豆中的铜、铬等营养元素成分较多，铜有益于提高小宝宝的造血功能功能，协助人体骨骼和脑部发育；铬有益于糖和人体脂肪的新陈代谢，能保持甘精胰岛素的一切正常作用。扁豆中常含的乙酰胆碱、蛋氨酸有利于避免 心肌梗塞；扁豆生鲜含有的维他命C，在全部鲜豆中也是名列榜首。
茼蒿菜
茼蒿菜是一种营养元素较为全方位的蔬菜水果，它带有丰富多彩的维他命、多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及其较高量的钠、钾等矿物。其胡罗卜素的成分也较为高，是丝瓜、四季豆等蔬菜水果的1.5～30倍。茼蒿菜中带有独特香气的桂皮醛，有利于宽中行气，健脾健脾开胃，提升胃口。丰富多彩的膳食纤维有利于肠道蠕动，促进消化。
番茄
番茄带有20多种多样胡罗卜素，如α-胡罗卜素、β-胡罗卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄素约占80%～90%。可以说，番茄是番茄素的纯天然库房。除此之外，番茄还带有丰富多彩的维他命C和维生素E，可以提升 小宝宝的免疫能力。
青菜
青菜健脾养胃与立，味道微苦生寒，顺畅利胃。青菜饱含维C和优质蛋白质，还铁元素、磷、胡罗卜素和b族维他命等，对胃及十二指肠溃烂有止疼、推动痊愈的功效。
豆芽菜
大豆、黑豆中带有很多的蛋白、人体脂肪和糖分，及其钠、磷、铁、钙等身体必不可少的饮食搭配营养元素。豆生芽后，不仅能维持原来的化学物质，并且提升了维他命的成分，有益于缓解疲劳。豆芽菜中的叶绿素还能够预防胃癌。
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