“早饭要吃好，下午要吃饱了，夜里要吃少。”每日的早晨全是活力四射的刚开始，假如一天以内要维持着一个好的情况，那麼早饭的营养成分也是十分关键的一部分，扬州市便是个十分重视早饭的大城市。
那麼，当期扬州市文化艺术陪你汇总扬州市吃早茶的地区。
扬州早茶，一种汉人民俗饮食搭配风俗习惯，扬州市这座历史悠久而青春年少的大城市，我国四大名菜之苏帮菜便起源在这里。而园林景观、特色美食、历史人文等诸多扬州市文化艺术里就会有一张闪耀的个人名片，那便是扬州早茶文化艺术。
“早晨包包水，夜里水包皮过长”，扬州美食的意味着首先推荐早茶。早晨一杯茗香相随，边吃吃喝喝边闲聊，夜里去澡塘泡个澡，仙人莫过于此。如今的扬州市虽早就丧失富甲天下的光晕，但早茶文化却分毫未丢。扬州市知名的富春茶社的茶联很有特点，坦言：美味无肉也可以；雅淡离我难成。
供货早茶的店面，名正言顺被称作茶楼。以百年老字号“富春茶社”、“冶春”最负盛名。扬州人说“吃早茶”，早茶的茶一定不可以是女配角：一种是“魁七龙珠”—由3种茶拼兑而成，源自龙井茶味、珠兰香、魁针色，不减色不变味儿。
因为这类茶融苏、浙、皖名茶于一壶故又称“魁七龙珠”为“三省茶”。一种为本地产“绿杨春”，绿杨春制成品苗条秀长，形近新柳，颜色翠绿色光亮，茶汤颜色清亮光亮，香味优雅长久，味道鲜醇，叶底葱绿匀齐。
最知名的早茶叶店当属富春，但是本地人喝早茶却非常少去富春，只是挑选花苑茶馆、冶春茶社、共和春、锦春、毛石牌坊等饭馆。扬州市老顾客早已给每家茶馆排好啦坐次：富春的三丁包好，冶春的翡翠玉烧麦好，花苑茶馆的肉包好，毛石牌坊的豆包包好，锦春的青菜包好。
强烈推荐饭馆大部分富春、锦春、共和春、冶春、毛石牌坊这种用户评价不错的茶馆你都得去尝一尝，也有卢氏祠堂饭店，喝早茶位置是必须等的，小笼包整体口感带点清甜味，就算并不是灌汤包，张口以后也圆润汁多。平均20-30元能够吃撑。
共和春是扬州早茶“三春”之一，以供货虾籽饺面为主导，是当地人常常惠顾的扬州早茶店之一。蒋家桥饺面馆也是来到扬州市一定会来品味一次的百年老字号饺面馆。富春茶社是中华老字号的扬州早茶店，也是每一个去扬州市的游人必去感受的。治新茶社也是《舌尖上的中国》第三集中化提及的扬州早茶店。
【结语】尽管不一样的店面都拥有 不一样的广告牌食材，但是却也全是一些十分爽口美味可口的早饭，也许每一个人针对喜爱的口感都拥有 不一样的观点，但是大家的口感大多数是一样的。
