特色小吃零食是做为吃客我最为难以抗拒的物品，如果是在这些美味可口的菜式美味佳肴与地方特色小吃眼前，我坚决挑选这些拥有 地方文化的特色小吃美味可口。而做为吃客们最想要去的中国台湾，特色美食小吃也是不计其数，夜市街的必吃美食有哪些呢？
那麼，当期一起掌握台湾美食的美味可口吧！
好意头生炒枝叶大鱿鱼：
士林夜市里的生炒枝叶一样许多 家，假如你永远不知道选哪儿家，看一下老总的大锅炉就了解，选择那类新鮮大面积看得清的就正确了，一样位在新士林销售市场地底商业街，一定不可以错过了好意头传统式生炒枝叶大鱿鱼，枝叶与大鱿鱼都很豪放，切成片块状结实，裹着水淀粉勾芡汤头，通道是滑顺潮湿，咬下来脆爽Q弹，切成片竹笋与大白菜做为女配角，口味双层又能烘托枝叶大鱿鱼的特点。
大部分龙蚵仔煎：
士林夜市能够说成以「蚵仔煎」和「生炒枝叶」出名的，但是蚵仔煎那么好几家许多 人一见到好听的菜名就入坐了，口感很有可能不容易有很大的差别，但用材的优劣還是吃得出来，大家提议能够到新士林销售市场地底商业街吃「大部分龙蚵仔煎」。
采用东石蚵仔，打上笨鸡蛋及其郫县豆瓣酱、麻酱等调料，蚵仔煎外酥内嫩，打开可以吃到一颗颗蚵仔，噢，大部分龙的生炒枝叶也是很多网民大推的美食，假如不愿多走能够一次处理二种必吃好料，次之则能够挑选「忠实号蚵仔煎」。
青蛙下蛋：
青蛙下蛋的起源地便是士林夜市，纯正创办老字号是在士林阳明剧院正对面114巷内，创办人是巫坤旺老先生，为什么叫青蛙下蛋，是由于仙草冻煮开以后，管理中心会展现白色一点，看上去像是青蛙卵因此而出名，士林夜市的青蛙下蛋一般会添加一些红豆糖水和爱玉等，变成大伙儿最喜欢的解暑健康饮品。
