长沙市有绝大多数丘陵区土壤层富饶，适合油茶树栽种。在荼叶产业发展规划的地区部位，历史人文資源和自然条件等层面有一定的优点。长沙市文化艺术中丰富多彩的生态资源产生了特有性的文旅产业資源。在其中非常一部分就遍布在比较集中化的产茶地去，让我们一起来掌握掌握长沙市茶道文化。
长沙荼叶占地面积19.97平方公里，比去年提升0.10平方公里，在其中优良品种茶树10.86平方公里，比去年提升1.02平方公里，全年度荼叶总产值36948.40吨，同比减少1423.60吨，荼叶年产值70001.十万元，比去年提升2201.十万元，提高3.2%，在其中名优茶生产量2100吨，同比减少640吨，减23%，名优茶年产值3.两亿元，同比减少0.31亿人民币，减9%。
2010全年度进行新扩优良品种茶树1.02平方公里，在其中新创建优良品种产业基地0.一万亩，改植换个黄金茶、福大61等优良品种1.01平方公里，优良品种茶树占地面积做到10.86平方公里，良种化率54%。
现阶段，长沙荼叶生产量、年产值、亩平经济效益、出口导向型4个指标值，均稳居我省第一。另外，荼叶产品品质全方位提高，金井、湘丰、长春市、鸿大四家公司得到 我国绿色有机食品质量体系认证和ISO9002:2000我国质量管理体系质量体系认证，金井茶厂、湘丰茶厂和沩山荼叶有限责任公司得到 有机茶叶验证。
全省目前年销售额一百万元之上经营规模荼叶龙头企业19家，在其中省部级农牧业骨干企业2家，地市级骨干企业７家，年产值过亿人民币的公司2家（金井、湘丰），年产值超百万元的公司6家，年生产能力做到10万吨级。
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