在茶道文化里茶种类可谓是千资百样有时候就一字之差但是，这差的可就并不是一点半点无论外观设计還是原产地或者口感，她们全是却别非常大的那麼，在日常日常生活你对普洱熟茶与普洱沱茶能否区别得开呢？有些人说沱茶不属于普洱茶种类，而有些人说成，那究竟結果怎样呢？
普洱熟茶，别名滇绿茶，因原运销集中地在普洱县，故称普洱熟茶。普洱熟茶以云南省尖叶种晒绿茶为原材料，应用亚发醇绿茶制作方法，从发醇不一样分成普洱生茶和普洱熟茶二种，制成品分成散茶和普洱散茶两大类。普洱熟茶注重冲调方法和品饮造型艺术，其食用方式丰富多彩，既可清饮，也可混饮。普洱熟茶汤色橙黄色深厚，香味高锐长久，浓香型与众不同，味道浓醇，经久耐泡，冲调五六次后仍有香气。
从外观设计看来普洱熟茶与普洱沱茶的差别：
普洱熟茶外观设计条索肥、匀实，颜色乌润，白毫满布。茶的种类较多。据清朝阮福的《普洱茶说》记述：“普洱熟茶”二月采蕊特细而白，此谓毛尖，以作皇茶；采而蒸之，揉为饼茶，其叶少放而犹嫩者，名芽茶；采于三、四月者，名小满茶；采于六、七月者，名谷花草茶；大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。女儿茶为女性所采，雨后得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡之后，茶汤颜色又红又浓，香味与众不同，味道醇正，有甘醇的回味无穷，冲调五、六次后仍有香气。饮后让人神清气爽。
沱茶原貌产自云南景谷县，又被称为“谷茶”。云南下关（今大理市）茂恒，长沙金基祥等于号陆续生产制造后，又有谷庄与关庄之分。近40年来，云南沱茶集中化于下关生产制造。云南沱茶，以一、二级滇青原材料，蒸压加气块成碗形直径8厘米，高4。5cm，外型显毫，质量最好是的是“特等沱茶”，香味浓香，味道醇正，喉味回甜，汤色橙黄光亮。普洱散茶蒸压加气块而成的云南省普洱沱茶，外观设计紧结，颜色裼红，有与众不同的陈韵，味道回甜，汤色橙黄光亮。
沱茶除云南省生产制造外，重庆也是有生产制造，依常用原材料的优次分成“特等重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“重庆沱茶”三种。重庆沱茶的净重分50克、100克、和150克三种。沱茶是一种做成锥体窝头状的普洱散茶，关键原产地是云南省，一般用黑荼生产制造，为便于茶人运送，一般将好多个用油纸包好的茶坨连起，业务外包麦草制成条形的草把。由于一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多，更非常容易选购和零售。沱茶从表面看起来圆吐司面包，从下边看起来厚壁管碗，正中间下凹，极具特点。沱茶的类型，依原材料不一样有绿茶叶沱茶和黑荼沱茶之分。
有关沱茶名字的来历，传言许多 ，有些人说因其制成品样子如团，团由沱转换而成，故得名“沱”，亦有些人说以往云南沱茶关键远销四川拓荆一带而而出名“沱茶”。其外观设计与一般茶不一样，极具特点，从上边看相近圆吐司面包，从下边看却又相近厚壁管碗，正中间下凹，每一个净重量约100克、250克等不一。一般在包裝时，每五个用竹箬包成一包，以树根绳或竹篾捆缚，牢固牢固，很有趣。听说，制做在此一样是为了更好地便捷古时候长途货运以及长期性储存。
云南茶叶蜚声中外，自古以来，均为大家所称赞。在清朝，普洱熟茶是云南省地区政府向皇上朝贡的佳品。曹雪芹所着《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写晴雯生日盛典，荣府女管家林之孝家的好多个管用的女性来怡红院查夜，嘱咐袭人等焖些普洱熟茶喝。由此可见数百年之前，普洱熟茶已经是官衙食用之佳品，表明普洱熟茶的珍贵和优雅。
普洱沱茶从表面看起来圆吐司面包，从下边看起来厚壁管碗，正中间下凹，极具特点。沱茶的类型，依原材料不一样的绿茶叶沱茶和黑荼沱茶之分。绿茶叶沱茶要以较鲜嫩的晒翠绿毛茶为原材料，经蒸压加气块而做成；黑荼沱茶是以普洱熟茶为原材料，经蒸压加气块而做成。用晒青绿茶抑制而成的称云南沱茶；用普洱散茶抑制而成的称云南省普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原材料，蒸压加气块成碗形，直径8厘米，高4。5cm，外型显毫，质量最好是的是“特等沱茶”，香味馥，味道醇正，喉味回甜，汤色橙黄光亮。用普洱散茶蒸压加气块而成的云南省普洱沱茶，外观设计紧结，颜色褐红，有与众不同的陈韵，味道醇正回甜，汤色红浓光亮。
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