大家都了解在用餐的情况下，拿手立即抓是十分不环境卫生的，终究大家的手每日要触碰不一样的物品，并且手抓的这一行为也看起来十分的粗暴，此刻就必须厨具的輔助，针对无需的美食文化厨具的应用也是不一样的，像我国便是汤勺加木筷，那麼在西方国家美食文化中厨具的应用主要是餐刀，又该如何使用呢？
无名指按着餐刀柄，先用叉子把食材按着，随后用刀割成一小块，再用叉送进嘴内。进食通常是身体挺直，用餐刀或是小勺将食材送至口中，最好是不必低下头吃。因而，食材在切的情况下还要切得一小块一些。
应用刀时，刃口应房屋朝向内，不能向外。用餐中学会放下餐刀时，应拼成“八”字形，各自放到餐具旁边。刃口房屋朝向本身，表明也要再次吃。每吃了一道菜，将餐刀闭拢放到盘里。如果是交谈，能够拿着餐刀，不用学会放下。
无需刀时，还可以用左手持叉，但若必须作手式时，就应学会放下餐刀，干万不能手持餐刀半空中挥动晃动，也不必一手用刀或叉，而另一只手拿餐布擦嘴，也不能一手拿高脚杯，另一只手拿叉取菜。要记牢，任何时刻，都不能将餐刀的一端放到盘上，另一端放到桌子。
应用刀时，刃口应房屋朝向内，不能向外。用餐中学会放下餐刀时，应拼成“八”字形，各自放到餐具旁边。刃口房屋朝向本身，表明也要再次吃。每吃了一道菜，将餐刀闭拢放到盘里。如果是交谈，能够拿着餐刀，不用学会放下。
无需刀时，还可以用左手持叉，但若必须作手式时，就应学会放下餐刀，干万不能手持餐刀半空中挥动晃动，也不必一手用刀或叉，而另一只手拿餐布擦嘴，也不能一手拿高脚杯，另一只手拿叉取菜。要记牢，任何时刻，都不能将餐刀的一端放到盘上，另一端放到桌子。
【结语】看了本文你是不是学好了呢？包含图上的示范性都能够多学一学就避免 在外面用餐时出洋相了哦！
