碧螺春茶这类著名的绿茶叶，坚信沒有经常喝茶的人也一定听过吧！碧螺春茶意味着着在我国茶道文化。也是苏州文化的意味着。荼叶中带有儿茶酸、胆甾烯酮、咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸等成份，能够提高身体健康。一起来掌握苏州市茶道文化吧。
苏州市茶道文化始于于汉朝，发展趋势于晋代南北朝，极盛于唐宋，明代引领风骚。茶道文化包含了选茶、储水、泡茶、茶器、自然环境、乐趣等喝茶的整个过程。茶艺则是反映在茶事实践活动中乐趣、诗意和精神实质。苏州市各代茶书专着比较丰富，今存28种。有唐陆羽《茶经》、宋叶涛臣《述煮茶泉品》、宋代审安老年人《茶具图赞》、明顾元庆《茶谱》、张谦德《茶经》、清陈鉴《虎丘茶经刻注》等。
苏州市名茶：
苏州虎丘产自江苏苏州；虎丘茶别名云朵茶，产自江苏苏州虎丘山；洞庭湖山茶花产自江苏苏州；洞庭碧螺春产自江苏省苏州太湖洞庭山，属炒青鲜嫩绿茶叶。
苏州文化
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