在我国传统式节日十分多，为了更好地庆贺传统式节日的来临，全国各地的大家依据本地的美食文化经常会制做出相对的传统式节日食品类，这变成庆贺节日的与众不同方法。下边就由我我来大伙儿汇总一下传统式节日的来临大家应当哪些食物。
除夕夜的水饺
农历十二月三十，别名除夕夜，是一年当中旧岁将尽的最后一刻。当深夜的钟响不久打响之时刚开始吃粽子，迎来新年的到来。全家人一起边吃粽子，边共享这一年至今的愉悦、幸福快乐与温暖
健康养生使用价值评价：
水饺中不仅有谷类，又有肉类食品，也有一定量的蔬菜水果，合乎营养搭配、强酸强碱配搭的标准，这在传统式节日食品类中是比较难能可贵的，若能操纵馅中的肉，丰富多彩蔬菜水果，营养成分将更加平衡。
新春的绿豆糕
新春的情况下，以产米为主导的南方地区还时兴吃“绿豆糕”——用檽米抑制而成的食品类。服用时能够炸，能够煮，还可以炒。年糕寓意着“年年高”，在其中蕴含了大家对亲朋好友的祝愿和对明年日常生活的盼望。
健康养生使用价值评价：
绿豆糕以米为原材料生产加工而成，在其中关键的营养元素为木薯淀粉和蛋白，别的营养元素成分微乎其微。而木薯淀粉和蛋白当代人基础全是产能过剩的，因此 绿豆糕归属于较高能且营养元素单一的食品类，营养成分较低，不适合多食。在服用时若能配上蔬菜水果等别的食材，将有利于营养成分的平衡。
元宵佳节的汤团
阴历正月十五，为元宵佳节，别名上元节或灯节，大家习惯性吃用粘米粉制做的元宵和汤圆。“元宵节”是我国东北人的称呼，在南方地区，大家则称作“汤团”、“江米酒”等，并且在制做的原材料和制作工艺上也各有不同，口感也各有不同。
“元宵节”是摆好包馅后手工制作摇制，其应用的粘米粉是将檽米泡后再用石碾子研磨。因为用的是湿粉，包馅是硬的，经常添加各种各样果料，因此 吃起來有“咬劲”。与之对比，汤团是用水磨石粉剂包制，十分细致，粘米粉包制时要放进大量的植物油脂，包馅也不会出現大的顆粒果料，其特性是口味软滑细致。
健康养生使用价值评价：
汤圆和元宵带有很多木薯淀粉、白砂糖和植物油脂，四颗元宵节的动能等同于一碗米饭，足见其动能之高，因而应瞻前顾后。多吃非常容易造成 动能产能过剩、加剧胃肠道压力，并造成 胃肠道不适感、肚胀等消化不好病症。
春分的卷饼
春分是一年中第一个节令，我国以春分为春天的刚开始。立春时节裹着葱、西兰花等吃春饼，是大家对“一年之计在于春”的美好祝愿。这一风俗习惯一直持续迄今。
卷饼又叫荷叶饼、煎饼，是一种烙得非常薄的混沌皮，是我国的特色美食。它的原材料简易，制做便捷，口味柔韧性耐嚼，食用方法也是有很多种多样，卷包火锅配菜、做为正餐单吃、炒饼丝都能够。
健康养生使用价值评价：
卷饼以混沌皮为皮，常裹以各种蔬菜、红薯粉条、生鸡蛋等菜式服用，不但味儿爽口，并且主副食配搭，不仅有谷类，又有新鲜水果，动能相对性别的传统式食品类要低的多，是传统式节日食品类中的引领者
清明时节的青团
青团子是用一种全名是“浆干草”的野生动植物捣碎后挤压成型出汁，然后拿取这类汁同晾晒后的水磨石纯粘米粉翻拌揉和，随后刚开始制做丸子。
丸子的陷料是用细致的糖红豆沙做成，在裹皮时，另放进一小块糖动物油。团坯制好后，将他们入笼煮熟，出笼时要刷子将熟菜籽油匀称尘杯在丸子的表层上。青团子脆绿明如镜，糯韧柔软，芳香香气扑鼻，吃起來美味可口，肥而不腴。
健康养生使用价值评价：
青团子主要成分是木薯淀粉，以红豆沙或枣泥为馅，添加小量动物油，动能高，营养成分与汤团相近。
端午的棕子
阴历五月初五，是中国民间的传统式节日——端午，它是汉人的传统式节日之一。北方地区的棕子一般为枣馅或红豆馅，南方地区则以饺子馅为主导。
健康养生使用价值评价：
动能高且营养成分比较单一，不适合多食。
中秋佳节的月饼
阴历八月十五的中秋夜，是大家盼望大丰收与家庭团圆的节日。中秋佳节的传统式食品类是月饼。是在我国民俗的民间风俗。月饼，又被称为胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古时候中秋节拜祭月神的贡品，持续出来，便产生了中秋节吃月饼的风俗习惯。
健康养生使用价值评价：
月饼自身带有很多的糖，为了更好地让月饼维持材质绵软的口味，也要添加很多植物油脂，因而月饼是典型性的高糖高热量高脂肪食品类，因而吃月饼也应瞻前顾后。
腊八节的腊八粥
阴历的十二月初八，又叫佛成道节或佛浴节，为佛家传统式节日。大家用五谷杂粮、坚果熬熬成腊八粥，在腊八节早晨服用。
熬料腊八粥的原材料最少为八样。一般有稻米、小米手机、檽米、麦籽、小麦米、薏米仁、小红豆、黑豆、豆角、莲籽、银杏果、花生仁、干桂圆、甜杏仁、瓜子仁、蓝莓干、大枣、板栗、果干等。除此之外，在民俗也有咸腊八粥，荤腊八粥等多种多样制作方法。
健康养生使用价值评价：
腊八粥的原材料丰富多彩，不仅有五谷杂粮，还可添加豆类食品、坚果和干果，集中体现了饮食搭配多元化的观念，各种各样原材料中的蛋白还能充足相辅相成，提升 蛋白整体的消化吸收使用率，并且粥食品类水份成分高，发热量较低，是保健养生之妙品，四季两相宜。
灶王节的糖瓜
阴历的十二月二十三，为灶王节，又叫送灶节或送神节，是道家的传统式节日，也是古代祭祀灶君的节日，别名过小年。灶王节是冬天中更为严寒的日子，大家根据性温的麦牙糖来做到祛除严寒的目地，另外甜品也为小朋友们产生迎接新春的快乐时光。
健康养生使用价值评价：
糖瓜的成份是麦牙糖，是糖分中双糖的一种，营养成分与一般糖块相近，不适合多食。
你很有可能也会喜爱：
国宴菜上的苏帮菜之“软兜长鱼”
舌尖上的美味的特色美食之佛跳墙的传说故事
冬至节气特色美食之北方饺子与南方汤圆
你所不清楚的清朝皇宫宴
上一篇：西餐厅中的点单文化艺术
