鲈鱼的营养成分很高，对身体健康有很多的协助，比如对血压高、心肌梗塞、心肌梗塞和阿尔茨海默症、记忆力下降、记忆减退等症有优良的防止和医治功效。是秋天滋补品里不可以少的一种。当期科学饮食文化艺术将给你详细介绍鲈鱼的营养成分。
鲈鱼的营养成分
鲈鱼饱含蛋白、维生素D、B族维生素、钙、镁、锌、硒等微量元素；具备补虚、益肠胃、止咳化痰之效，对肾精不足的人有非常好的滋补功效。
鲈鱼还能冶疗胎动不安、造成少乳等症，孕妈妈和造成女性吃鲈鱼是一种既补身、又不容易导致缺乏营养而造成 肥胖症的营养成分食材，是运动健身补气血、健脾益气和益体健康的妙品，鲈鱼多见清蒸的以维持营养成分。
鲈鱼血中也有较多的含铜高，铜能保持中枢神经系统的一切正常的作用并参加多种化学物质新陈代谢的重要酶的功能充分发挥，含铜高欠缺的人可食鲈鱼来填补。
饱含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），对防止高脂血症和心脑血管等有一定的功效。
鲈鱼肉所含的蛋白（包含各种各样营养元素）非常容易消化吸收，合适慢性结肠炎、肾炎、复发性流产者服用。
鲈鱼带有很多的不饱和脂肪，对血压高、心肌梗塞、心肌梗塞和阿尔茨海默症、记忆力下降、记忆减退等症有优良的防止和医治功效。
胶原
胶原能够有养颜美容的功效，可以使滋养肌肤，防衰老。
维他命和矿物
鲈鱼饱含维他命和矿物，可以填补身体需要的微量元素，提升 身体免疫力。
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