番茄酱如何吃：和番茄沙司有什么不同

说到番茄酱，很多人会认为便是番茄沙司，但其实不是，二者是有差别的。那番茄酱有哪些营养成分呢？和番茄沙司的差别在哪儿？在吃法上除开做调味品还能如何吃？那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

番茄酱是啥
番茄酱，是一种以西红柿为关键原材料加上各种各样别的调味品做成的酱汁，一般做为制做肉制品和蔬菜水果的酱汁，但最多见于制做意大利肉酱面等食品类时做为调味品；番茄酱有多种多样口感，最普遍的有蒜头口感，青椒口感，朝天椒口感，海产品口感。

番茄酱和番茄沙司的差别
番茄酱是西红柿瓜瓤放糖、食用盐在食用油里和蒜头等调味品一起烩炒调配而成的。番茄酱一般包括西红柿瓜瓤泥，西红柿丁，柿子椒，西红柿籽。以蒜头、牛至、罗勒、圆葱、辣椒面、食用橄榄油等为调料辅材。番茄酱和番茄沙司较大 的差别取决于，番茄酱能够立即服用，而番茄沙司务必历经烹制解决。

西红柿带有维他命C，有生津解渴，健脾养胃，散血舒肝，清热去火，减少心率之作用，对血压高、慢性肾脏病人会有优良的輔助医治功效；番茄素带有对心脑血管病具备维护功效的维他命和矿物原素，能降低心脏疾病的发病。

番茄酱如何吃
1.能够抹在馒头片切片面包上，还可以蘸炸薯条吃，乃至可以用小勺挖着立即吃。
2.在炒茄子的情况下还可以添加番茄酱，能够使菜的颜色更为艳丽。
3.番茄酱能够在做番茄炒蛋时，在菜快炒过时添加菜中，做为调味品，和番茄炒蛋相辅相成。
4.在做意大利面时添加番茄酱是最佳搭档，眼熟后，立即倒在表面，简易并且美味。