秦皇岛市跟始皇帝实际上還是很有关系的，由于刻《碣石门辞》派人去寻仙，在秦皇岛市驻守，因而秦皇岛市因而而而出名，秦皇岛市另外也是有着久远历史时间的文化之乡，那秦皇岛市的特色美食想来是比较丰富，要想更为掌握秦皇岛市的特色美食，就跟当期美食文化一起来瞧瞧吧！
万里长城饽椤饼
万里长城饽椤饼是秦皇岛市的特色美食之一，运用万里长城附近剩余的饽椤树落叶做为辅材制做而成，因而美名其曰：万里长城饽椤饼。原材料：新鮮的饽椤叶、苋菜、生猪肉、海蛎子、生鸡蛋、胡椒粉、葱姜水、盐、番薯粉等。万里长城饽椤饼是运用杂粮历经细生产加工而做成的饼，不仅有杂粮的营养成分，又有饽椤叶的芳香，也有饺子馅的美味可口，具有营养成分。另外口感清爽可口，吃多了也不会腻。
炭烤生蚝
碳烤生蚝是秦皇岛市的特点海鲜小吃之一，它选择本地优质的生耗，根据一系列的生产加工及炭烧烧纸钱而成，是一道十分美味可口的特色小吃。原材料：生耗、蒜末、食用油、盐、鸡精、味精、米酒等。生耗的营养成分极高，饱含维生素、蛋白及碳水化合物，另外可以补肾壮阳、祛毒、补气血等。可是多食会造成 肥胖症，进而造成 血压高、血脂高等、风湿病等病症。而碳烤生蚝又历经烤串过，营养成分会外流。
羊肠子
羊肠子性热，结肠的肠腔植物油脂许多 ，脂肪率高，可以出示大量的发热量，朋友羊肠子性热，具备去除脾胃虚寒及哮喘病的作用。因而冬季来上一碗热呼呼的羊肠子，能够防冻保暖。可是，羊肠子归属于高脂热量高的食物，多喝不锻炼身体的话造成 长胖，从到以其一些因胖而得的一些病。因而，羊肠子也不可以喝多了。食物：羊肠子、羊肉、杨股票价格、小葱、升降机、白芍、肉桂粉、砂仁、蒜黄、芝麻油等。
回记年糕
回记年糕是秦皇岛市山海关的土特产，口感是咸鲜香，是一种蒸出去的特色美食。而回记年糕是用秘方历经尤其生产加工而制做出去的，口感正宗，入口就化，备受大家的热烈欢迎。原材料：绿豆面、全麦面粉、粘米粉、黄色素、细砂糖、食用油、动物油等。强烈推荐：在锦州市山海关天心巷子21号的清真回记点心部，能够品味纯正的回记年糕。
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