哈尔滨市美食排行榜前十之马迭尔冰棍

谈起哈尔滨市，大家都能想起哈尔滨市鲜葡萄酒。可是哈尔滨市不但有葡萄酒，也是有许多美丽的景色，漂亮的太阳岛，路进如诗如画的大林生态公园，更有数不清的特色美食。那麼，接下去就要大家跟随美食文化一起來掌握下哈尔滨市美食排行榜前十之马迭尔冰棍。

马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨市中央大街特点冷食——“美味可口，冰中带香”。其名字“马迭尔”从清代到民国时期到解放以后，一直延用未变。来哈尔滨市怎会不去中央大街，去中央大街怎能少得了众所周知的马迭尔冰棍呢！

马迭尔冰棍，是哈尔滨市中央大街特点冷食。是马迭尔知名品牌（Modern）食品类之一。由法籍正可谓是开斯普于1906年在哈尔滨市建立，距今有100很多年的历史时间，其名字“马迭尔”从清代到民国时期到解放以后，一直延用未变。

马迭尔冷食是我国最早的冷食公司之一，马迭尔冰棍的特性：“美味可口，冰中带香”，且无膨化剂，其干固物（牛乳、生鸡蛋等）推广占比远超冰淇淋。

到哈尔滨市不尝马迭尔冰棍，就等同于来到北京市没居庸关长城和北京故宫，会被别人说白去一回。这支创牌百余年自始至终热销长盛不衰、不管炎热夏日還是滴水成冰的三九天都有些人排长队选购的小冰棍，基本上变成哈尔滨市的代表。听说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每日市场销售就达一万多根。

吃过马迭尔冰棍的人都是会说，鹅绒淡黄色的冰棍儿四四方方，外包装盒简易，吃到口中，入口就化，美味可口，甜味浓厚，尤其美味。“美味”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的质量，这类质量经历了成千上万顾客的检测，被顾客认同并口耳相传。

而质朴也是马迭尔冰棍的特点。每日在中央大街上市场销售的马迭尔冰棍，装在一个简易的包装木箱里，由两三个营业员放到马迭尔烘焙店大门口市场销售。沒有银行柜台，沒有高声宣传，都没有大幅度宣传海报装点，乃至自始至终沒有外边的纸袋子或包装袋包裝，雪糕彻底“裸销”给消费者。也更是这类百余年来维持的质朴设计风格，让顾客喜爱它不追求奢侈的风采内质。

沒有淡旺季的销售市场，仅有淡旺季的观念。烈日炎热吃冰棍，这再一切正常但是了。但在天寒地冻中大家衣着羽绒衣，哈着气，跺着脚，也要吃马迭尔冰棍，就能证实它有多“迷人”了。