大家都知道,冬季的气温十分的严寒,气温又尤其的干躁,火锅店是大家冬季最喜欢吃的了,可以非常好的散寒暖身,一家人能够欢欢喜喜的围在一起吃麻辣烫,它是多么的幸福快乐。那麼当期的冬季饮食,给你分析。
一、狗肉火锅
原因:牛肉是冬季的必需食物,温性,可温中暖肾,补气养血。最重要的是牛肉的散寒实际效果是很好的,因此 合适冬季吃。
食物:川芎30克,牛肉1500克。调味品:特制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,鸡精20克,味精20克,米酒20克,白胡椒粉5克,清汤3000克。
作法:
1、解决食物:葱蒜切成片切片,牛肉清洗后切片绰水。
2、炮制:烧电进行爆香葱蒜,入牛肉,入羊汤,再再加上别的的调味品,放进压力锅里压十分钟,就可以倒进火锅店底盆里上菜。
二、筒子骨火锅店
原因:筒子骨中有丰富多彩的蛋白、营养元素等,营养成分丰富多彩,特别适合冬季食补。
食物:猪筒骨2根、姜1块、大葱1小把、别的调味品、火锅配菜等。
作法:
1、煮汤:筒子骨洗干净后,切姜3片,放进大葱,加一大锅水,熬大骨汤。
2、将必须下火锅的配菜如金针蘑、苞米、平菇等适当忽略火锅店盆体铺好,倒进熬煮好的大骨汤,开枪就可以煮着吃完,清汤火锅进行。
三、椰子鸡火锅
原因:鸡脯肉的脂肪率少,蛋白又成分丰富多彩,很多人都怕吃麻辣烫由于怕发胖,因此 吃鸡肉火锅就可以降低一点点担忧了。
食物:鸡1只、椰子鞋一个、虫草花5克、风姜10克、红尖椒两个、金橘两个。
作法:
1、解决食物:鸡清洗切片,生榨生榨椰子汁和椰子肉。
2、熬煮:锅中倒进生榨椰子汁和椰子肉,烧开后添加黑椒鸡块,再次煮开。
3、放进虫草花煮1-2分钟,煮成虫草花的味儿,就可以倒进火锅店盆刚开始放火锅配菜吃完。
冬季饮食
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