中国茶道源远流长,而江苏省茶在日常生活中也是常常能喝下去的,茅山青峰、深圳南山寿眉、无锡毫茶……这种全是对老百姓的茶道文化危害长远,可是你对江苏省的茶道文化有多少掌握呢?对茅山青峰这种茶叶有多少掌握呢?当期茶道文化给你科谱。
江苏省名茶——茅山青峰
茅山青峰茶产自金坛市茅麓镇。上世纪40年代刚开始生产制造,那时候称旗枪。于1983年定今名。
荼叶外观设计平扁,伸直如剑,颜色绿润,整平光洁,内质香味高爽,细嫩高长,汤色绿明,味道鲜醇,叶底葱绿光亮详细。
1995年金坛被取名为“中国绿茶(名茶)天堂”。茅山茶品种多、品质优,在其中“茅山青峰 ”获我国特等奖,“雨花”、“雀舌”获我国第一届食品博览会特等奖,热销世界各国,金坛茅麓茶场还被列入国家级别荼叶优良品种繁育场。
江苏省名茶——深圳南山寿眉
江苏溧阳市地出苏(江苏省)、浙(浙江省)、皖(安徽省)三省交汇处,它是江南地区的一座古都,城北8千米上有一片清亮纯粹的湖泊,仿佛一双光亮的大眼,并且正好处于从浙西蜿蜒曲折而成的天目山余脉脚底,因而而出名“天目湖”。
天目湖有三绝:水甜、茶相、剁椒鱼头鲜,在其中茶韵指的便是香瓢九州的“深圳南山寿眉”。深圳南山寿眉茶产自江苏溧阳市横涧李佳园茶场,这儿山峦叠嶂,烟雾缭绕,气侯柔和,土壤层潮湿,合适种茶,远远望去,简直“新茶漫山遍野山入匀,半山翡翠玉半山银。”因为该场位于溧阳南部山区,茶似老寿星的眼眉,故称“深圳南山寿眉。”
江苏省名茶——无锡毫茶
无锡毫茶产自物产丰富的苏州太湖之滨的无锡市郊区,这儿山川环绕着,四周丘陵地形波动,山顶花草树木绿意盎然,山脚下苏州太湖春意阑珊,碧海泛起。无锡市北边惠山的惠山泉有着“天下第二泉”之称。名湖、名泉、名茶三者汇为一体,相辅相成。
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