大家都了解，美国式的饮食搭配不注重细致，大家很多人更追求完美便捷便捷，都不奢侈，较为通俗化。一日三餐也全是较为的随意，很多人都是会把大量的時间资金投入到工作中之中来。那麼，大伙儿知道不知道英国的美食文化是什么呢？
接下去，就要我们一起来寻找答案吧！
英国的独特文化的特点对烹制菜式的危害
要想掌握英国的美食文化务必先探讨一些美国的历史、自然地理及人文风情。
两大关键要素
一个国家中华民族美食文化的产生与发展趋势有几大关键要素，一个是乡土文化性的地域要素，一个是多样性的人为失误。对英国来讲，多样性的人为失误比乡土文化性的地域要素更具备至关重要的危害。在欧州西班牙，因为地貌、土壤层、气侯等缘故有南方菜与北方菜的各自，但中间的差异并不大，关键缘故是这一我国的普通百姓全是同文同种，人为失误的差别并不大。荷兰、意大利、美国、法国这种我国地区都是有一些不一样的地区性菜式，但相互间差异也并不大。但唯有法国的状况就不一样了，法国的东北部是意大利人，南边是意大利人，中西部是美国人，分别有与众不同的烹制菜式，因此 要想定义什么叫真实的法国菜就较为艰难了。在亚洲地区我国，有四川菜与湖南菜、吉菜与辽菜、京菜与徽菜、苏锡菜与苏帮菜、杭州菜与上海本帮菜这些，彼此之间的设计风格与口感虽然有不一样但差别并不大，缘故是地域要素与人为失误都类似。但广东省粤菜馆、四川菜、徽菜、苏帮菜相互间的差别很大。汉、满、蒙、回、藏、苗各族人民因为民族化不一样，定居地域不一样，菜式出現差别，缘故是人为失误与地域要素的双向危害。但我们中国人全是华夏儿女，归属于同姓同宗。英国的状况则较为独特，土地资源宽阔、历史时间短并且有一百多个我国不一样人种的人香港移民到英国，人口总数约三多亿，在其中西语系的住户约有四千三百万，黑种人约三千六百万，亚洲地区来的香港移民也早已超出一千万，那么巨大的外界族香港移民在国外，而立之年，根深蒂固，让英国变成世界人种的熔炉。因此 ，英国食品类菜式的产生也就来源于这一“熔炉”。
外国人日常日常生活触碰到数最多的食品类如汉堡、韩式炸鸡、披萨、料汁鲜面条、塔可煎饼、三明治、热狗香肠、炸薯片，这种统统是初期从西欧各国传到的外国货，牛扒、烤羊排、猪排、鱼排也不是英国最开始创造发明的食品类，因而有很多人用严格的目光、严苛的限度来考量，觉得这种都不可以算作美国菜。那什么叫真实的美国菜呢？
这类蒙蔽直至2003年秋季旅行到深圳拥有感受与理解。我在广州市、佛山顺德、中山市抵达深圳市以后，向酒店服务员及其前去招待的朋友提出问题，想要去吃顿美味的深圳市菜，可是她们很诧异地看见我讲：“没有什么深圳市菜，从未听过”，之后.我掌握到深圳市是全中国引民人口最多的大城市，绝大部分定居在深圳市的人，包含出租车驾驶员都是以中国各地来的，听说全中国五十六个中华民族，三十二省份的人都是有，也没有证实这一叫法是不是浮夸，但是我们在深圳市滞留的这些天的确吃来到很令人满意的中式快餐及面点小吃，十分价廉物美的广东茶饮及海产品，十分纯正的东北炖菜及饺子，十分麻辣正宗的四川菜、湖南菜，要我这一生在重庆市的住在美国旧金山的吉林省人大饱口福，过足了瘾，不仅情绪高涨，连嘴巴里的味觉仿佛都灵便起来了，肚子也好像更具有延展性，不仅三餐吃的很饱的招架不住，有些人邀请喝下午茶时间和夜里吃宵夜也都欲拒还迎免为其难的毫不在意。一天到晚吃出来累到了不得，夜里返回酒店餐厅在床上，在电视上见到的、听见的“广式粤菜馆、广式四川菜、快船海派四川菜、快船海派沪菜、新派京味儿、迷宗菜……”，但从没见到或听见“纯正深圳市菜”的广告宣传，这给了我深深体会和启迪，在吃的层面深圳市很好像英国的真实写照，但是定居在深圳市的，无论是做菜的人還是吃菜的人全是同文同种的华夏儿女，中国各地菜式赶到深圳市在主观性上和客观性上面不容易造成很大的基因变异，可是在国外又不一样了，在国外定居的群体并不是同文同种，并不是同姓同宗，世界各地传入英国的口味菜式日久天长就发生了“因时制宜，因人有所不同的”的转变了。
初期落伍的缘故
初期英国烹制业不发展，烹饪技术水准落伍的缘故有三项。第一、历史时间与文化艺术的长短及深层不足。英国自1776年变成自立自强的我国迄今仅有230年的历史时间，第二次世界大战获胜以后慢慢发展趋势变成富有大国迄今也仅有五六十年的历史时间，英国初始的印地安人在拼了命的寻找不可或缺的食材，期待能让自身及亲人日常生活下来的情况下，她们压根不太可能发明创造哪些特色美食，更不太可能开辟全国的统一菜式了。第二，英国的治国精神实质及中华民族偏重传统质朴。17世纪前期美国的清教徒为了更好地宗教自由及传扬天主教义，带著探险拼搏不不怕苦的精神实质大轮船横穿北大西洋来到美国。这种虔敬的清教徒高度重视精神生活而不重视物质条件，高度重视宗教信仰礼仪知识，倡导勤快质朴的生活习惯。这种人是英国的老祖先，她们在美国的后代子孙也袭承了优良作风，培养勤俭有礼墨守陈规的职业道德。她们这类勤俭不消耗、不虚荣吧、求真务实的主流价值观限定了、阻拦了特色美食的发展与发展趋势。第三，英国沒有皇宫皇家的促进与激励。我国、荷兰、西班牙、意大利乃至阿拉伯、印尼、泰国的都以前经历十分重视特色美食的皇室皇室。回过头来，假如一国之尊、皇帝、君王喜欢吃得话，那对烹制菜式自主创新的促进里一定是极大的，无论是京都、皇宫或者全国各地的王爷府，全国各地的主厨们为了更好地寻找皇帝、重臣的宠爱一定会煞费苦心竞相超过，必定会产生美食文化与烹制手艺更上一层楼的驱动器能量。很遗憾，英国仿佛只听闻有好淫的美国总统，没听闻有美味的美国总统，因此 都没有产生能遍布全国的一套美食大全了。（这一项仅仅我个人观点）
产生及特点
因为遭受初期香港移民（美国清教徒及英国先驱者）的危害，传统式的美国菜就好似传统式的美国佬，它的特点是“粗犷确实”，服用新鮮的原料，不依靠防腐剂，食用香料，食材维持原生态，烹饪的全过程不拖拖拉拉，不论是烤、煎、炸也没有很繁杂的质量，都不注重细火慢炖（除开一小部分的地区菜式），沒有过多的花哨装饰设计，放到菜盘里的食材都能吃下肚子里，潇潇洒洒、切切实实地吃个饱。美国食物的关键构造是一二三四制，好似三角形状，最关键的一是牛羊肉，二是鸡、鱼，三是猪、羊、虾，四是吐司面包、土豆、苞米、蔬菜水果。
二十世纪末，伴随着英国文明行为的发展趋势与经济发展的逐渐富有，再加上新闻资讯与交通出行的发展，外国人对吃的规定也慢慢提升 ，尤其是以1965年刚开始英国放开了移民新政策，核心层各领域的人员从世界各国大量地涌进，这种巨大的新香港移民针对英国社会发展及文化艺术构造造成了极大的冲击性。新香港移民产生的烹饪方式及菜式特点好似红新的星火燎原，促使美国家庭和餐饮店的饭桌上出現了丰富多彩而多样化的食材。
不容置疑的，外国人统统认可欧州菜是美国菜的先祖，美国菜是用欧州菜做为“根”，再历经自身的培养、出芽长出枝干，慢慢强健繁茂，塑造了自身的行为主体，乃至还栽种热聚合，散播到世界各国。美国西海岸有丰富多彩的中国太平洋海产品及各种各样河鲜，美国质量最新鮮、种类最多种多样的蔬菜新鲜水果，拥有 名的美国加州的菜及具备亚洲地区菜特点的融合菜。南边有西班牙特点的德州市菜，具备荷兰、意大利、非州特点的路易斯安那菜，具备利比里亚、墨西哥亚热带海岛特点的佛州菜，中西部地区有法国、西班牙、及北欧风特点的纽约菜、宾州菜，东部地区有美国、荷兰、西班牙特点的新英格兰特色菜及纽约市菜，也有美洲地区东部地区海岛、泰国、西班牙及日本特点的美国夏威夷菜……总而言之，热烈欢迎诸位亲自来英国现场品味，确保不容易令您心寒。
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