日本的饮食搭配偏重于自然健康，主要是以各种蔬菜、肉类食品、鱼种相互配搭构成的菜式。那样的配搭能让营养成分更非常容易被别人所消化吸收，进而使人身体更为身心健康。
那麼，下边随我一起来看一下韩国饮食文化艺术吧！
日本有各种各样饮食搭配，因为日本以往处在原始农业。因而从古时候刚开始正餐就以米为主导。近期，韩国饮食与各种蔬菜，肉类食品，鱼种相互构成。酸菜（发醇的韩国泡菜），海鲜酱（盐渍海鲜产品），豆酱（发醇的大豆）等各种各样发醇储存食品类，以营养成分和特别的味道而出名。日本摆饭桌的特点是全部饮食搭配另外摆出，传统式菜数为平民三种，王室十二种等，摆饭桌依据鲜面条或肉类食品而各有不同。与中国和日本对比韩国饮食出示汤，在首尔饭匙好用应用更经常。
传统式韩国饮食的类型
1、白米饭和粥
饭是韩国饮食的知正餐，绝大多数人吃白菜饭。为提升营养成分也有时候加上豆类食品，板栗，高粱，小红豆，麦籽，谷类。粥是营养成分高的饮食搭配。类型许多 ，有加上米，小红豆，冬瓜，鮑鱼，山参，蔬菜水果，鸡脯肉，菌类，大豆牙等制成的。
2、汤
汤是上完饭必出示的饮食搭配。汤的类型依据蔬菜水果，肉类食品，贝壳类，海菜，牛羊肉骨等而不一样。
3、石锅
石锅跟汤类似但比汤更浓。最有各的石锅较大 酱石锅。石锅的味儿较辣，在砂锅中好后趁着热端上来。
4、熏和炖食品类
熏和炖食品类是相近蔬菜水果里添加生抽调料制做的食品类。熏和炖食品类用文火制做。
5、凉拌菜
凉拌菜是添加盐，生抽，香辣，香油，蒜，圆葱后略微焯一下或炒一下做成。
6、腌海物（用盐腌好的海鲜产品）
腌海物是尤其咸的食品类，用鱼，海蛎子，虾，鱼籽，鱼内脏等发醇制做。腌海物能够作为一道菜。还能够在腌咸菜时当调味品应用。
7、烤食品类
烤食品类是把事前放好佐料的肉在碳火上烘烤而成。烤食品类的意味着食材是炭火烤肉和猪排骨，还可以用这类方式石锅鱼。
8、煎饼果子
煎饼果子是把菌类，角瓜，干鱼，海蛎子，辣椒，放盐和白胡椒粉的肉等。放进小麦面粉和生鸡蛋里拌和后，煎做成的相近煎糕的食品类。
9、水饺
水饺是把肉，菌类，角瓜，黄豆芽，生猪肉等绞成陷后，用擀面皮饺好的食品类。
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