说白了的“肉丝袜奶茶店”并并不是用肉丝袜去过虑的奶茶店，只不过是用涤纶网先过虑罢了，只不过是那时候过路人看见认为是肉丝袜，之后也就拥有 “港式丝袜奶茶”的专有名词。坚信喝过港式丝袜奶茶的人都是会被它的芳香四溢所吸引住。
中国香港写作的港式丝袜奶茶是正宗、醇香的代称。创造发明港式丝袜奶茶的中环百年老字号兰芳园创始人树木河，目前每日卖茶叶逾千杯，连泰国白龙王、中国香港工商局及高新科技局长王永平等也是其长时间捧场祝贺客，但这名年届81岁的“港式丝袜奶茶鼻祖”从未用过肉丝袜泡茶，“兰芳园开业时，中国香港还没有时兴肉丝袜！”
10几岁到港打工赚钱的树木河，与老婆及一名兄弟于1952年在中环摆花街设立兰芳园大排挡。当初小小排档，每日中午总吸引住周边的码头工人惠顾，“职工看到我将茶用个袋冲来冲去，感觉好舒服。她们见茶袋啡色，认为是肉丝袜，之后每一次就大喊‘一杯港式丝袜奶茶’。 树木河娓娓而谈道出港式丝袜奶茶来历。
树木河说，战争中国香港仍时兴喝贝德现磨咖啡，直至五、六十年代，港优秀人才刚开始迷上奶茶店，但最开始的奶茶店味儿广泛较苦味，缘故是一个大茶壶，”当初绝大多数美食店用大茶壶煲茶，大茶壶分量多，要好长时间才冲完一壶，不断煲着，結果煲到过去了火，冲出去的茶当然苦味。
林因此找来淬炼老师傅，用铜制作容积较小的茶具，取名字“手壶”，其妻则用制棉衣的毛布，自做隔茶梗的茶袋，“茶具容积细，茶能够无需煲太耐；用茶袋冲来冲去，能够去草青味，令茶气匀称。他说道煲茶時间要操纵得当，过短去不掉草青味，很久则烧火苦味，喝了会肠胃不适。
虽然初期消费者是一班卖苦力，但树木河对制作奶茶执，采用上等的斯里兰卡科伦坡”季后荼叶“，皆因多雨后生长发育的荼叶圆润及颜色深厚；配上羊膻味较低的新加坡植脂奶。
正因这一份爱岗敬业乐业的精神实质，令兰芳园渐为中环住户及工薪族所了解，做生意也愈做愈大，由名牌档演化至现如今有二间港式茶餐厅。别的美食店、港式茶餐厅竞相效仿发布港式丝袜奶茶；目前国外文化传媒每一次到港访谈港式丝袜奶茶，都会来兰芳园。
树木河的孻仔林俊业说，爸爸要她们6兄弟姊妹均学好冲奶茶店，有一技傍身，”我只手够力拿茶壶，就刚开始学冲奶茶店。为了更好地加重他对荼叶的了解，爸爸更曾提前录取他到斯里兰卡观看本地茶树及荼叶生长发育全过程。
情况
自美国刚开始在中国香港的殖民，英国就把“下午茶时间”这一定义送到中国香港。和一般中国人在早上喝茶的习惯性不一样：欧洲人习惯性在下午三时上下，午餐至放工正中间的一段时间，享有西茶之馀，再佐往西点。
因为锡兰生产的绿茶味儿不错而价格又划算，因此 锡兰红茶在中国香港十分时兴。欧洲人饮茶习惯性加淡奶和糖，使茶通道变香更滑，这也变成了香港奶茶的基础。
结语：港式丝袜奶茶早已变成香港文化的一种标记，在很多香港电影的角色经典对白中常常会提及港式丝袜奶茶。而且，奶茶店能够去油腻感、促进消化、益思醒神、有利排尿祛毒、缓解疲劳等作用，有时间何不去享有一下港式丝袜奶茶吧。
奶茶
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