春节是我们中国人一年中最重要的节日，一样圣诞也是外国人一年中更为关键的节日。我们中国人一般都是会制做许多 食材为此来庆祝春节，尽管中餐馆和西餐厅的美食文化大不一样，但来到圣诞外国人也会制做许多 英国节日的专享特色美食来庆贺圣诞的来临。
烤火鸡
在传统式的圣诞节饭桌上，烤火鸡是不能缺乏的菜品。在一些东南亚国家，也许每一年仅有圣诞这一天才吃野兔，以庆贺新春佳节；但在欧美国家，尤其是美洲大陆，野兔确是很一般的一种肉制品，并且在母亲节和圣诞这两个大日子，野兔也是传统式的食品类。为何要在圣诞节吃野兔呢？听说在1620年的圣诞，大量来源于美国的香港移民到达南美洲的朴里毛斯山，因为那时候这儿除开漫山遍野经常可以看到的野兔外，基本上沒有其他食材，因此便只能烤火鸡逢年过节。野兔体大肉多，美味可口，营养丰富，碳水化合物成分又低，因而遭受欧洲人的亲睐。
圣诞节三文鱼
就像我们中国人过年吃年饭一样，西方人过圣诞节也很重视全家人团圆，携手共进节日美餐，野兔是必需的特色美食，烟熏火腿、圣诞节三文鱼、圣诞布丁等美味可口也都是会搬上饭桌。三文鱼是一种时兴的食品类，也是一种颇为有营养的食物。鱼类带有高蛋白及OMEGA-3油酸，但脂肪率却较低。鱼类呈橘色，是尖肉的鱼种，但有小量肥肉的天然的种类。三文鱼的吃法有多种多样，欧州及外国人则会以热或冷烟薰方法制做烟熏三文鱼，熏好的鱼肉一般会再加上无盐黄油，配着新鮮的柠檬水一起享用。
熏火腿
熏火腿应当算作圣诞大餐中最传统式的正菜了。不但便捷服用，还能考虑节日就餐人比较多的要求，乃至即使剩余了也不害怕。烟薰烤火腿通常会在表层擦抹上带有清甜味的料汁，如纯蜂蜜或是大樱桃番石榴酱。运用这种清甜味酱能够与红葡萄酒变成配搭熏火腿服用的完美组合，因而就必须挑选橙味稍浓口味丰富多彩一些的红葡萄酒来相互配合烟熏火腿表层上甜而不腻的味儿。
红葡萄酒
这一传统式产生的原因是：肉代表着耶酥基督教的肉体，红葡萄酒意味着他的血。主耶稣帮人受难，被钉在十字架上受到的肉体之苦，是应当被留念的。圣诞红酒有独特的食用方法：在酒中添加老红糖、桔子皮、肉桔、桔仁、蓝莓干等佐料，随后在火上一边升温一边拌和（留意不能沸腾），最终浇上一点威士忌，出锅以后，一杯吞下，简直又香又暖。
圣诞蛋糕
生日蛋糕是平常与节庆日不能缺乏的食品类，圣诞也是不能错过了，朱古力口感就是圣诞蛋糕关键的口感之一，此时基本上每一家都是会制做以朱古力为主导的生日蛋糕。大家经常把圣诞蛋糕做得奇特好看。上边用鲜奶油或苹果酱浇“圣诞节快乐”的字眼，四周插上特别制作的圣诞节焟烛。焟烛样子精巧，仅有三四寸长，但用材精美，五颜六色，有的还制成螺旋状。引燃以后，由主人家次熄，随后大伙儿分吃面条。大家有时候仍在生日蛋糕里放入三粒黄豆，为此意味着圣经故事中的三个修真贤土，谁吃着黄豆谁就当上“三王”，让人觉得十分趣味。
圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种时令食品类。今日的圣诞布丁来源于传统式圣诞节食材牛乳麦粥及坚果牛奶布丁，因而圣诞布丁的成份虽沒有青梅，但也称之为坚果牛奶布丁，变成圣诞节菜品的新组员。传统式上，圣诞节来临时性，每名家庭主要成员必须相互生产制造一个圣诞布丁，代表团结一致和睦，且每个人在拌和一下面糊时，都是会默默地许过一个心愿，最终还会继续在面糊里藏一个钱币。在荷兰，当圣诞节晚饭刚开始时，大家务必先吃一份甜杏仁牛奶布丁，随后才可以刚开始吃其他物品。
姜饼
法国最著名的传统式圣诞节食品类是姜饼。姜饼的英文有二种一种是Gingersnap，从字面上就很好了解姜＋薄而脆的饼；而另一种叫法来源于法语，叫Lebkuchen。总而言之姜饼便是圣诞时吃的小酥饼，一般用纯蜂蜜、老红糖、甜杏仁、果脯外果皮及调味料做成。姜饼的家乡尽管在法国，但陆欧人也习惯性在圣诞节期内吃姜饼。芬兰人会一边享受姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺加甜杏仁与蓝莓干的酒，味儿既辣且香。荷兰人乃至会把圣诞节礼物藏在牛奶布丁或羊肠里呢！对于比利时人则分成两大阵营，一派喜在圣诞前夜吃大餐，另一派却整日斋戒祷告！
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