东北人过中秋佳节吃啥

“中秋节节”又称之为“团圆节”，因此 基本上举国上下都是会吃月饼。那麼大伙儿了解东北人过中秋佳节除开吃月饼以外，还有哪些传统式风俗习惯吗？

东北人过中秋佳节吃啥
吃月饼
中秋佳节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋佳节的必需风俗习惯，俗话说得好：“八月十五月正圆，中秋节月饼香又甜”。月饼一词，来源于宋代吴自牧的《梦梁录》，那时候仅是一种小点心食品类。到之后大家慢慢把赏月与月饼融合在一起，喻意亲人阖家团圆，寄予想念。另外，月饼也是中秋节季节盆友间用于增进感情的关键礼品。

吃南瓜
江南地区全国各地过中秋佳节，富有别人吃月饼，贫穷人家有吃南瓜的风俗习惯。

“八月半吃南瓜”的风俗习惯是如何来的呢？传说故事好久好久之前，南山下住着一户贫穷人家，父母年迈，膝前仅有一女，全名是红花。那时候年年闹饥荒，红花的爸爸妈妈病躺在床上，八月十五那一天，红花在深圳南山野草丛里，发觉二只扁圆野瓜。她采了回家，煮给爸爸妈妈吃。两老吃完后胃口暴增，病疾也罢了。红花女孩就把葵瓜子种在田里，第二年果真生根发芽，长出很多圆溜溜瓜来，由于这是以深圳南山采来的，就叫冬瓜。此后，每一年八月十五这一天，江南地区每家每户广为流传着八月半吃老南瓜烧糯米糕的风俗习惯。

番石榴
中秋节更是番石榴成熟时。以其红似玛瑙石，白若紫水晶，通道如晶体玉浆，番石榴便变成桌子贡品之一，代表长命、阖家团圆和吉祥如意。石榴果没剥掉的情况下可玩度超过色请，摸在手上三生三世凉凉圆溜溜滑溜的，剥掉以后色请又超过可吃性，像一颗颗小晶石攒在一起，十分漂亮。

喝桂花酒
大家常常在中秋节时吃月饼赏桂花，服用桂花树制做的各种各样食品类，以点心、糖块更为多见。中秋夜，凝望着月中丹桂，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，已变成节日一种美丽的享有。来到当代，大家多是拿红葡萄酒替代。

麦箭
山东庆云县农家院八月十五日祭土谷神，称“地上青苗的社”。诸城市、临沂市和即墨市等地除开祭月外，也得扫墓拜祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的大地主也在中秋佳节酒宴佃户。即墨市中秋佳节吃一种时令食品类叫“麦箭”。麦箭原是即墨市中秋佳节吃的一种时令食品类，它先用白面粉摊成煎饼果子，再再加上饺子馅或素馅，随后用秫秸叠成圆柱状煮熟，吃时再加上调味品，味儿十分美味。

毛豆
在江浙一带中秋佳节除开芋艿外还会继续特意蒸些毛豆。毛豆在本地又被称为毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字楷音。因此 吃毛豆是期待可以万事如意，万事顺心。