从“新年歌”看中国台湾春节习俗

新春佳节是中国人一年当中更为高度重视的传统佳节，隔着一弯淡淡的亚欧，与福建两相凝视着的中国台湾，无论是血缘关系血系、历史人文，還是人文风情、日常生活风俗习惯，与祖国大陆全是一脉相承的，说到过年，当然也是大家匆匆忙忙一一年，最希望的日子。那麼就要黄历吉日讲解一首《新年歌》，陪你掌握中国台湾春节习俗。

中国台湾民俗广为流传着一首「新年歌」，将正月间的做事以童谣方法逐日记载下来，內容以下：

“初一早、初二早、初三困到饱，初四餐餐饱，初五分隔，初六挹肥，初七七元，初八完，初九天公生，初十有食食，十一请子婿，十二查某子返来拜，十三食暗糜配介菜，十四结灯棚，十五上元节暝，十六折灯棚。”

初一元旦节，事前就需要根据天干地支找到当初「开正」的時刻。「开正」的時刻一般很早以前，有的别人乃至整夜守岁，一等時刻来临，就放鞭炮，在仙佛前摆着各色各样「甜料」，如大枣、冬瓜糖、花生糖等。全家人老少一同祀神、拜祖，迎新年的来临。

平日信仰某一神祇者，也在春节到所祠之庙上香星期，称之为「行香」。新正交通出行，男孩和女孩必然盛放，而且要查看历书，找到与自身生日天干地支相对性应的好意头方位，以求新春事事顺利。遇上亲朋好友时，则作揖互道「恭贺」。有登门拜访贺岁的客人时，主人家要端出各种各样甜料、甜茶招待，称之为「食甜」。

以往的甜料以大枣、桔子、老冰糖、花生仁、冬瓜糖及葵瓜子等四种或六种构成。顾客在「食甜」时，还要即兴表演说些祝福话，如「吃红枣，年年好」，「吃甜甜的，大挣钱」、「老健康，食百二」这些。

为了更好地求得新年的好意头，故时在中国台湾也是有多个的忌讳要遵循，比如：忌煎粿，为恐将年粿煎焦（闽南语的「焦」多音字同负翁之「赤」字）。忌摆脱碗碟，不慎摆脱，则以红纸包装上残片，新春后丢进河里，口吟「撞出瓷，钱银一大堆」。

蒸年糕时禁止使用白砂糖（白色代表丧礼），改成老红糖。又忌元旦节食粥。听说要是元旦节吃粥，这一年中外出一定会碰到刮风下雨。并忌睡午觉、小伙睡午觉则田埂必垮，女人睡午觉则柴火灶必崩。

但因为日常生活特性的更改，这很多的忌讳已慢慢被别人忽视了。

另有俗传，已嫁的闺女若在正月初一归宁，会使娘家人变穷，因此 要到初二才可以走娘家，中国台湾称之为「造访」、「返外家（娘家人）」。作媳妇儿的一大早就需要提前准备方便，偕同婿、儿女走娘家。

古代的风俗习惯，女人无端不可私自归宁，因此 初二回娘家时多由娘家人弟兄前去迎来。这一道办理手续在当代已简单化变成电話邀约。「返外家」也不可徒手，大多数要提前准备一些礼品回来孝顺父母，称之为「伴手」或「等路」。娘家人弟兄有儿女的，还要赠予大红包。

闺女带到的外孙子，则由外家赠予鸡翅，或用红绒绳系古钱币，挂在外孙子的颈上，称之为「结衫带」，但是现如今这种古俗也早就被大红包所替代。初二女性走娘家，过去流行的「等路」（礼品）是鸡翅、绿豆酥及槟郎，近期则改成曲奇饼干、鸡蛋卷、饮品等。