盂兰盆节是每一年阴历七月十五日，佛教信徒举办“盂兰盆法会”敬奉如来佛和佛家弟子，济度六道痛苦，及其报谢爸爸妈妈长养仁慈之恩。而在道家中，则称此节为中元节，民俗大家要焚香拜祖，祭拜亡人。那麼盂兰盆节的情况下吃啥呢？让我们一起讨论一下。
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盂兰盆节的“盂兰盆”源于梵语，“盂兰”是倒悬的意思，描述苦厄之状，盆就是指盛贡品的容器。佛家觉得供此具可拯救已远去爸爸妈妈、亡亲的倒悬之苦。盂兰盆即“解倒悬”之意。
佛书中记述，目连（佛弟子中神通第一）的妈妈死又生为饿鬼，目连尽自身的奇技不可以救助其母，佛告以要在每一年七月十五日僧自恣时，以千味饮食搭配供奉十方自恣僧。为此福报，七世爸爸妈妈及现生父母在厄难中者得到摆脱，这就是盂兰盆节的源起。
在盂兰盆节期内，家人们一日三餐必须素食斋。在供桌子还要摆“精湛美食”，一样是素斋。“精湛”在佛家中拇指的是一心修习，素食斋被觉得是修习的一种。因而在饮食搭配需要绕开鸡鸭鱼肉，服用以蔬菜水果、山菜、谷物为主导的粗食，基础为两汤五菜，这在其中也蕴含“不杀生，澄静心身”之意。
盂兰盆节供桌子的贡品也很有注重。最先，要绕开鸡鸭鱼肉等腥物。次之，食材要提前准备成能够立即通道服用的情况，若想把红提在水中清洗放进小盘子中，iPhone或梨则要去皮，但环形新鲜水果一般不切片，只是立即摆上供桌，小点心等物则要从小盒子里取下，摆在菜盘里。
盂兰盆节秉持着佛书中以修孝敬励佛弟子的意旨，符合中华追先悼远的俗信，它文化教育大家要供奉宗教信仰众僧，另外倡导孝心，规定大家多做好事以沧蓝先祖罪恶。
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盂兰盆节
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