过年期间每家每户都提前准备了丰厚的年菜、小点心,各式各样的特色美食让人应接不暇,而在中国民俗,新春佳节吃的食物可不仅要美味,还得有应情的幸福喻意才行,过年吃什么喻意好。
肉粽
正月初一称“元日”,“抢春”不可或缺,肉粽是喜迎春喜气的意味着吉食。
礼食
从“走娘家”到“采访亲朋好友”,年味儿礼食萨其马、豌豆黄、芸豆卷等回族遗韵小吃,喻意“万顺回春”,最是可喜。
合子
合子带有和和美美的幸福喻意,在北方地区,尤其是在京、津、晋等地域时兴,为一种稀面面点。
黄金白银卷、金银馒头
汉人常以食材的淡黄色代指金子、白代指白金。金银馒头、黄金白银卷喻意财源广进、黄金白银滔滔。
水饺
“破五”的水饺是传统式风俗习惯,水饺形近“金币”楷音“金票”,是我们中国人的最喜欢。
鸡
“鸡”因音标发音与“吉”同音词,变成喻意吉祥如意的荤食。
及第粥
初七为人正直日。这一天,在中华台湾地区人民群众喜吃及第粥,期待可以前程锦绣。
八宝饭
正月宴席上的八宝饭,名字吉祥如意,又正好是一道餐后爽口的甜品。
绿豆糕
新年季节吃的黏糕楷音为“年年高”,喻意运程一年更比一年高。
菠萝
在南方地区,菠萝音标发音和喻意昌盛的“旺来”音标发音相仿而火爆。因香甜且色金黄色,也变成北方地区年食熟客。
肉丸子
用环形寓意团圆、阖家团圆或幸福,它是样子代表吉祥如意的基础思维方式。
八宝鸭
在吉祥如意菜的名字里,八宝多用于指类型丰富多彩,之后为万事如意、有很大的发展趋势的“八”楷音,通常凑够正好八种原材料。
发糕
发糕因为其在煮制全过程中大幅度澎涨,重取“发”意,大家用它喻意发家致富、发展趋势、昌盛等。
线面
线面这类食品类长细,样子喻意“长期”,代表好运气不断、金运长久。
元宵节
正月十五元宵节以卷圆的特性代表一家人阖家团圆、完满,以柔美的味儿喻意日常生活恩恩爱爱、美滿。
上一篇:正月初五接财神:究竟接的是什么神