西湖龙井原产地于西湖的西湖龙井茶区，是我国的十大名茶之一。因生长发育于杭州西湖的狮峰，龙井茶，五云山，虎跑一带，因此 古代历史还分为了狮，龙，云，虎四个种类。在其中大部分觉得产自狮峰的质量最好是。龙井茶可以说美味可口。接下去跟我来掌握杭州文化，看一下西湖龙井都有哪些作用。
西湖龙井的作用一
1、生津解渴，醒神益思，健脾化腻，消肿祛毒。
2、抗氧化性、抗忽然异变、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质成分、抑止心率升高、抑止血细胞凝结、抑菌、抗物质皮肤过敏。
西湖龙井的作用二
1、激动功效：荼叶的咖啡因能激动神经中枢系统软件，协助大家振奋精神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升 工作效能。
2、有利排尿功效：荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、清脑解痉功效：咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
4、抑止心肌梗塞功效：荼叶中的茶氨酸和维他命C都是有活血化淤避免 心肌梗塞的功效。因此 常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、抑菌、杀菌作用：茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如乙脑、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤长疮、破溃出脓，创伤破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用荼叶来医治，也是有一定功效。
6、减肥瘦身功效：茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解，尤其是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖，因此 喝茶能减肥瘦身。
7、防蛀齿功效：茶中带有氟，氟离子与牙的优质蛋白质有非常大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给牙再加上一个防护层，提升 了牙耐酸碱抗龋工作能力。
8、抑止肿瘤细胞功效：据报道，荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效，功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶酸
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