君山银针是我国十大名茶之一,在其中知名的便是君山银针“三起三落”的艺术美,君山银针也是黄茶中的一种,不仅是口味,就连长相也是十分高的,用全透明水杯泡君山银针看见也是一种享有。
那麼,当期一起掌握君山银针如何泡最芳香。
君山银针是君山茶的引领者,自五代就是官府供品,至清朝,也是要求为岁供品,《红楼梦》中所叙述的“老君眉”,便是大家将要品味的君山银针茶。接下去,使我们紧跟潇湘茶女一起踏入那风景如画的幸福人生境界。
煮茶是一种文化艺术,是一种道。要想真实的了解君山银针茶,也许,应当最先学好的是泡君山银针茶吧!一道道煮茶加工工艺,一道道程序流程,或许意味着的更是针对茶的一层层的分析、讲解吧!品位一口茗香,感受一份真心,体会一份温暖,感受一种祥合,享有一种宁静。茶之道,也许就在这里品位、感受、体会、感受与享有当中吧!
冲调君山银针的水以天然山泉水、河水等当然净水为最好;煮茶时第一遍茶一般为冲洗去杂流程,一般要倒去茶汤再次冲调,冲调時间为两三秒就可以;煮茶依据玻璃茶杯的尺寸来决策茶量的是多少,玻璃茶杯易传热,冲调时要防止烫到。
冲调方法:
1、茶器最好用全透明的玻璃茶杯,并且用玻璃镜片作盖。一杯用茶量为3克,冲调君山银针用的水以清亮的泉水为宜。
2、其实际的冲调程序流程以下:用沸水加热杯子,清理茶器,并擦干杯,以防止茶芽吸湿而不适合竖起。用汤匙轻轻地从共罐里取下君山银针约3克,放进杯子待泡。
3、用茶壶将70度上下的沸水,前快后慢冲进盛茶的水杯,至一半处,使茶芽湿漉漉。稍候,再冲至七八分满已经。约五分钟后,除掉夹层玻璃盖片。君山银针经冲调后,可看到茶芽日渐站立,左右浮沉,而且在芽尖上面有晶莹剔透的汽泡。
4、当启开夹层玻璃盖口腔上皮细胞,会出现一缕雾气从杯里冉冉上升,随后慢慢消退。赏茶以后,可端杯闻香,闻香以后就可以品饮了。
【结语】荼叶的芳香通常能够让人忘记一天的疲倦享有在这其中,饮茶不仅是为了更好地止渴。饮茶是一项造型艺术,煮茶也是对本人的茶道磨练。