小酒怡情大酒伤身体，很多人针对白酒存着钟爱与反感两面心态。而古时候就拥有 很多贪酒的人，古代历史为酒沉迷的人不在少数，而传说中的酒仙则到底是谁？那麼，当期白酒文化掌握我国酒仙是谁。
很有可能很感兴趣》》西方酒文化的发源
酒仙一次源于唐代白居易《对酒》中的诗句，描述酗酒的人。有史以来刘伶、诗仙李白都被称作酒仙。
表述：酗酒的神仙。多用以对特别喜欢喝酒，尊崇老庄者的美誉。
出處：唐白居易《对酒》诗之三：“赖有酒仙相煖热，松乔醉即到前面。”宋欧阳修《归田录》卷二：“﹝石曼卿﹞喝酒挑球，有刘潜者，亦志义之士也，常与曼卿为酒敌。闻在明沙行王氏新开业酒店，遂往造焉，共饮终日……至夕殊无酒色，相揖而去。明日都下喧传王氏酒店有二酒仙来饮。”清丘逢甲《游罗浮》诗之八：“住世为酒人，出生为酒仙。”
酒仙是提到“酒仙”，有的文化知识和喝酒基本常识的人都是会想起哪个醉卧在魏晋竹林里的刘伶。刘伶喝酒的传说故事大约应首先推荐“杜康造醉酒刘伶”，杜康是酒的创办人，是酒圣，而刘伶专喝他的酒，必是酒仙毫无疑问。
但是，杜康就是少康，少康则是传说中夏国的君王，而刘伶却日常生活在汉朝的沛国，这“杜康造醉酒刘伶”便有点儿“关公战秦琼”的味儿。
实际上这也不会太难表述，既能够了解为杜康造的酒储存到魏晋，还可以了解为酒最开始是由杜康造的，大家还能够想像，在修真界哪个生命的乌托邦主义里，刘伶慕名而来寻到酿酒者杜康，杜康则使他的琼液将刘伶醉来到三年。这三年也是凡界的叫法，在修真界只不过三天而已。
封号为诗仙的诗仙李白也归属于酒仙之列，由于在某种程度上说，沒有酒，便沒有光辉了中国古代文学的诗圣李太白，“诗仙李白斗酒诗百篇”就是证明。
这名作家尽管素来蔑视权势，但他也是人，也想有一展自身才气的机遇，還是欢欢喜喜地迈向了京东。临走前，仍铭记置一席酒，以表祝贺，而且高吟着“大笑一声外出去，我辈岂是蓬蒿人”，长歌而去。一种苦尽甜来，一展腾飞的心理状态不言而喻。
