端午节是我国的传统式节日之一,端午不但有龙舟比赛,并且有独有的特色美食,那便是棕子。株洲市做为古都之一,很多年来文化艺术的承传促使它更有一番口味。在株洲市文化艺术中,端午的独特风俗习惯便是吃“五红”,一起来掌握一下吧。
端午,为每一年阴历五月初五,又被称为端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是时兴于我国及其汉字文化圈列国的传统式文化展日,端午节起源于我国,最开始为除病疫防的节日,吴越之地秋春以前有在阴历五月初五以龙舟竞赛方式举办部族图腾图片祭拜的风俗习惯;后因作家司马迁抱石自投汨罗江身死,又变成中国人纪念屈原的传统式节日;一部分地域也是有留念伍子胥、曹娥等叫法。
龙舟比赛龙舟比赛,是端午的关键风俗习惯。流传始于古时候楚国人因不舍得贤臣屈原投江去世,很多人划艇追逐解救。她们蜂拥而至,追至洪泽湖时看不到足迹。以后每一年五月五日赛龙舟以留念之。借赛龙舟驱走江中之鱼,以防鱼吞掉司马迁的人体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
实际上,“龙舟竞赛”早在战国时期就拥有。在急锣鼓声中划刻录成龙型的木舟,做竞渡手机游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半趣味性的综艺节目。
端午自古以来便有食粽、饮雄黄久不断。吃粽子自然是和纪念屈原相关,只不过是在上世纪七八十年代,因为储存标准及经济发展标准限定,肉粽子还较为少,碱水粽子则是流行。吃“五黄”也有个叫法:防止“后继无人”,吃“黄”就能“接好”。
殊不知“十里不同俗”,端午习俗确是吃“五红”。传说故事五毒妖精,来到端午节便会伤害世间,这“五毒”分别是蛇、大蜈蚣、搜索引擎蜘蛛、护墙板厂家和蜈蚣。因此民俗用五种红色的菜,代表这“五毒”的血,吃这种菜时,便会把“五毒”吓退,也就是大家说的吃“五红”了。端午吃完“五红”,整个夏天就能驱邪消夏避暑。
“五红”在全国各地都不一样,现阶段认可的“五红”为辣椒油鹅蛋、红苋菜、雄黄、龙虾和小笼包。饺子皮是白的,因此 大家会在上面点一个小红点,代表鲜红色。
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