三伏天传统式吃啥：合适吃啥比较好

三伏天是一年之中最火的情况下，而在三伏天之中针对饮食搭配也是有注重的，如今就一起来了解一下吧！那麼三伏天传统式吃啥呢？合适吃啥比较好呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

三伏天传统式吃啥

1、水饺
头伏吃粽子是民间风俗，由于每到三伏天，人的食欲就不太好，吃不下来物品，而水饺在我们中国人的民间风俗里更是健脾开胃解馋解饿的食材。

2、鲫鱼
夏天气侯湿热湿冷，适度喝些鲤鱼汤，有利于去湿气健脾开胃、利湿退肿。而从药理学视角而言，鲫鱼饱含优质蛋白、矿物和维他命，非常容易被消化，包含少年儿童、孕妈妈、老年人以内的各种群体都合适吃。

3、鳝鱼
民俗有“小暑鳝鱼赛山参”的叫法，近期一段时间泥鳅更为滋补养生，中医学觉得鳝鱼温性味甘，具备益气、补肝脾、除风湿、强筋壮骨等功效，小暑季节最合适吃鳝鱼，能够防止夏天食材不消化造成的拉肚子，还能够维护心脑血管病。

4、河蚌
中医学觉得蚌肉有清热去火、补阴清目作用，河蚌饱含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁，维生素D、B1、B2，对身体有健康保健作用。

5、姜
炎夏到来，许多人要食欲不佳，而姜片有益于食物的消化和消化吸收，针对降暑过夏有一定好处。夏日大家好进食忽冷忽热，钟爱电风扇中央空调，非常容易造成风寒感冒。这时候立即喝些红糖姜水有利于驱赶身体寒症。

6、茄子
茄子带有丰富多彩的维生素b2、C、钙、铁等，茄子味道微苦，生则寒性，熟则温性。生吃清暑祛火，退热除烦;熟菜益气养血滋阴养血，润脾补肾壮阳，能驱邪热、解劳乏、净心清目、益气补肾壮阳。茄子能泄去心里躁热，清除身体内毒素。茄子最好是的食用方法還是拌凉菜，拌凉菜可以非常好地保存茄子中所带有的维他命。

7、莲籽
入伏后多吃莲籽可祛火，夏天心血管最敏感，炎热迫人，易心烦、难过。莲子芯的味儿虽苦，但可清心火，也有降血脂功效，适合体质虚寒、发慌、睡觉多梦的人服用。但大便干硬、肚胀者，最好是少吃。

8、黑豆
夏天三伏天高溫，人易出汗，使人体因遗失很多的矿物和维他命而造成 细胞外液混乱，而黑豆中带有丰富多彩碳酸盐、维他命。在高溫自然环境中以绿豆粥为饮品，能够立即填补遗失的营养元素，以做到“清热去火”的治疗效果。