荷兰是一个四处都填满浪漫之感的地区，荷兰的男神也是大部分人最希望的谈恋爱目标。而一部琼瑶电视剧《一帘幽梦》也使我们针对荷兰这一国家填满着很多想象。
那麼，当期西方国家美食文化一起来学习培训荷兰特色美食香煎鹅肝。
以法国鹅肝为关键原材料的一道法国菜，营养丰富。法国鹅肝不但口感好，营养成分也非常高。
煎鹅肝时最合适配搭米酒熬成的料汁，或添加无花果干一起煎，那样的话法国鹅肝的香气便能和无花果的口味相互配合一起，吃起來别有一番滋味。法式煎鹅肝有全球三大特色美食之称，在荷兰鹅喂养全过程有其与众不同之处，而我国的饕鬄一族在做这家常小菜的情况下只有屈就一下采用我国的法国鹅肝了。
主要材料：上等法国鹅肝150g
辅材：iPhone、马铃薯、红萝卜、小麦面粉、黑胡椒粉、红葡萄酒、烧汁少量
调料：红萝卜片和四季豆片
烧汁：因为掺加了黑胡椒粉，烧汁鲜咸带一点甜味。能够依据不一样口感作出不一样的烧汁，烧汁的基础原材料为牛骨头、圆葱、莴笋和红萝卜，再再加上西红柿和番茄沙司，随后把全部的原材料都放进电烤箱，高溫烤最少3个钟头之上。家庭装的烧汁一般能够采用牛精粉，调配时在牛精粉上浇上沸水，随后添加少量盐用沸水煮，在家里能够略微水淀粉勾芡，促使汁能浓一些。
营养分析：它带有丰富多彩的维他命D，吃起來口味很绵软、细致，营养丰富。假如要时尚潮流一些得话就需要加上红葡萄酒，味儿就更为美味了。
作法：
1、最先将法国鹅肝切一片，撒上黑胡椒粉和盐淋上小麦面粉，上火堆铛烧开。
2、把法国鹅肝放进油中，把肝用中火堆双面煎熟，煎熟后的法国鹅肝呈橙黄色。0、8厘米上下法国鹅肝片要煎五分钟上下。
3、把iPhone削皮削皮，随后切一片。随后也淋上小麦面粉，用中火堆iPhone煎出橙黄色。红萝卜和紫薯泥搅成橙黄色，另配上iPhone能具有提味的功效。老外和我们中国人的食用方法不一样，她们喜爱把新鲜水果和熟菜放到一起服用，那样能起除腻的功效。
4、把烧汁调准后浇在iPhone和法国鹅肝上，加上多种多样色调的火锅配菜如红萝卜片和四季豆片。
