人体内有体内湿气得话,对我的身体就会有会不好的应县,非常容易造成 脾胃虚,肌肉痛怠倦困乏,纳呆食滞等难题,因而去湿气也就变成大家健康养生中关键的一个目地。那麼,接下去,养生汤文化艺术要详细介绍的是有关去湿气的九大养生汤,一起看看吧。
东瓜红小豆煲生鱼汤
原材料:红小豆60克、东瓜750克、生鱼2条、瘦猪肉150克、姜片3片。
作法:红小豆清洗,东瓜清洗,连皮切,生鱼清洗,宰净去鳞、内脏器官,温火煎至淡黄。瘦猪肉清洗,一整块无需刀割。一起与姜片放入瓦锅内,加冷水2500mL(约10碗水)。文火煲沸后改慢火煲两个三十分钟,加入适当盐、油便可,供3—4人用。
作用:红小豆东瓜煲生鱼汤口味淡不腻滞又颇具营养成分,另外又有祛湿健脾功效。红小豆是常见的煲汤料之一,有健脾胃祛湿,退肿祛毒的功效,东瓜能解暑热,而生鱼能健脾利湿。
山楂果荷兰豆黄金白银胗汤
原材料:山楂果40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各两个,生猪肉200克,茯苓14个、姜片3片。
作法:各中药材清洗、泡浸,茯苓去瓤;鲜鸭胗清洗割开,去脏杂,并不剥掉鸭内金,清洗;腊鸭胗温开水泡浸,清洗;猪月展肉清洗。一起放入瓦锅内,加冷水2500mL,文火煲沸后改慢火煲2钟头,加入盐便可。
作用:健脾养胃、健脾开胃消滞。荷兰豆柑平、温性,是一味健脾而不滋腻、去湿而不燥烈的健脾化湿灵丹妙药,可用以脾虚有湿而致的体倦困乏、食少便溏、胃脘痛。与山楂果同用,共凑健脾养胃、健脾健脾开胃之效。
生和熟薏仁米银杏果猪肚汤
原材料:生、熟(即炒)薏仁米各15克,银杏果八个,腐竹皮1张,猪小肚1斤,姜片3片。
作法:生、熟薏仁米,银杏果清洗;腐竹皮浸开;猪小肚清洗、旋转,用盐或水淀粉手洗数遍,再冲净;适度的水倒进瓦锅煮沸,放进全部原材料,文火烧开,转慢火煲两个小时,下盐调料服用。
作用:健脾胃治腹泻、清热祛湿、醒胃。
黄芩补气血健脾汤
原材料:黄芩25克,黄芪党参20克,薏米仁20克,乌骨鸡1斤,瘦猪肉50克,姜片3片。
作法:将乌骨鸡、瘦猪肉绰水储备用,别的原材料各自清洗;把全部原材料放进煲中,添加冷水适当,文火滚沸后改慢火煲约一个半小时,加盐就可以。
作用:黄芩其温性味甘,能益气固表;黄芪党参能益气养血生津止渴,主冶脾肺孱弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾胃、清热利湿。此汤能补肾气而又理肠胃,合适春夏季之时,脾胃虚寒、食欲不佳者食。
养生汤文化 生熟薏米白果猪肚汤 黄芪补气健脾汤 冬瓜赤小豆煲生鱼汤 山楂扁豆金银胗汤
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