绿茶是啥茶：有什么种类：作用

茶拥有 悠久的历史，既是大家喜爱的健康饮品，也具备健康养生的作用，那麼绿茶是啥茶呢？青茶有哪些种类呢？青茶的作用有什么呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

绿茶是啥茶
绿茶别名“乌龙”，它不仅有绿茶香甜醇香的特性，又有绿茶叶美味浓厚的味儿。它的制做特点是根据“做青”，也就是荼叶在历经手工制作挑选后持续摇晃，使叶子的边沿与别的荼叶互相撞击而造成氧化还原反应，进而出現荼叶心青，边沿呈鲜红色的特性，因而，绿茶又有“绿叶红镶边”的美誉。外观设计肥大牢固、颜色乌润光亮且含有兰草香气的为上等的绿茶，比如武夷山岩茶、金骏眉、福建武夷山水仙花、安溪铁观音茶、东方美人、凤凰单丛等。

绿茶类型
武夷山岩茶
此茶的香味浓香、胜过兰草而低沉长久、味道浓醇清活、生津止渴回甜，虽浓饮而看不到苦味。

金骏眉
此茶可谓是绿茶中的“茶中之圣”了，在清朝蒋衡的《茶歌》中，强调金骏眉的香味极辛锐，具备明显的刺激性感。

福建武夷山水仙花
此茶采用福建省的水仙花种为原材料，以福建武夷山乌龙的采制技术性特制而成。它是福建武夷山乌龙中2个花的分类之一，质量别具一格。

安溪铁观音茶
此茶因身骨厚重如铁，形美似观世音而而出名，是福建省绿茶中的绝品。安溪铁观音茶在冲调后异香扑鼻，乘热细啜，则满口生香、喉底回甜。

东方美人
此茶是绿茶中发醇水平最大的一种，高品质的台湾乌龙茶不但茶芽肥硕、白毫尽展，且茶汤颜色如琥铂般呈桔红色、叶底淡褐有红边、叶基部呈浅绿色、芽叶连枝。

凤凰单丛
此茶是广东省乌龙中的绝品之一，其茶形健壮而打卷、茶叶的颜色淡黄带微绿、茶汤颜色黄艳净透、香味悠长，数次冲调后，仍然飘香经久不散、甘味尤存。

青茶的作用
1、排脂减肥瘦身：绿茶不但能够刺激性胰腺脂肪燃烧水果酵素的特异性，降低身体对糖分和人体脂肪类食材的消化吸收，还可以提升人体的产发热量，推动不必要人体脂肪的点燃，进而具有排脂减肥瘦身的作用。
2、缓解工作压力：绿茶能活性身体的自律神经，提高自律神经、交感神经的主题活动，缓解人的工作压力，让人平心静气，稳定情绪。绿茶还能够防止因工作压力过大而导致暴食暴饮的状况，还可以抑止焦虑情绪。
3、软化血管：绿茶有软化血管，避免 血管粥样硬化的功效。除此之外。食用绿茶还能够减少血夜的黏稠度，避免 血红细胞凝聚力，改进血夜高凝情况，加速血夜流动性，推动血液循环系统。
4、关爱皮肤：绿茶并并不是单纯地降低人体脂肪的成分，只是协商人体脂肪成分的均衡，避免 并不是不必要的人体脂肪被减去而造成 的肌肤发黄。除此之外，绿茶中带有活性酶SOD，对肌肤有非常好的滋润功效。