每到一些节日,无论我们自己我国,還是一些欧美国家都是有归属于自身庆贺方法,那麼在美国,英国圣诞节节吃什么传统食物呢?什么特色美食呢?接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧!
英国圣诞节吃哪些传统食物
开胃菜:烟熏三文鱼
传统式的圣诞大餐一般份量是非常大的,因而英国趋向于挑选较为健康餐的熏三文鱼做为开胃菜。
一般三文鱼的美食方式都非常简单,而熏烤是英国较为喜爱的一种作法,尤其是来自于英国的三文鱼,仅必须一点点调味品就十分美味可口。一般在英国超市里卖的Smoke Salmon味儿还不错,尽管有点儿偏咸,可是加上释迦果吃早已是口味无限。
主餐:烤火鸡
在美国的传统式中,圣诞的主餐务必是一个烘烤的家禽类。在好久好久之前,英国圣诞全是吃烤鹅的,但伴随着十六世纪野兔传到了美国,就慢慢取代了鹅,变成了圣诞家家户户必吃的东西。假如一顿圣诞大餐沒有烤火鸡,那麼对很多人而言就算不上过去了圣诞,由此可见烤火鸡在英国心里的影响力。
一般英国会在烤火鸡的肚里塞外圆葱和鼠尾草,那样烤出去的野兔香气扑鼻,闻之难以忘怀。英国常常会采用烤土豆或是紫薯泥做为这家常小菜的火锅配菜,有时候也会采用红萝卜。
除开这种,Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon也是十分火爆的一道火锅配菜。说白了Sprout便是我们在商场里常常会见到的球型洋白菜,外边涂上新鮮的无盐黄油,另配上培根肉,味儿绝赞。
健康饮品:热红酒
热红酒(Mulled Wined)是欧州一种十分传统式的冬季热饮,最开始从法国广为流传起來,在圣诞节前后左右为大家所食用。这类酒不仅在圣诞集市有售卖,许多 西方人也会在家里自己制作。圣诞节新春佳节,好多个盆友聚在一起,在家里幽幽地喝着热红酒,找我聊这一年历经的事情,是一件极其溫暖的事情。
健康饮品:蛋奶酒
17世纪被英国创造发明的蛋奶酒,能够说成最具备圣诞节气场的饮品了。由于制做蛋奶酒必须新鮮的牛乳和白兰地酒来冲泡,但是那时候又沒有电冰箱来冷藏和冷藏,仅有牧场主和富人才可以购买新鲜牛奶来调配蛋奶酒,因此 蛋奶酒一度只有是美国中产阶层之上群体的节日健康饮品。
除开用白兰地酒做底,依据不一样人的口感,还可以用别的烈酒作蛋奶酒的底酒。听说在国外,为了更好地讨女孩的欢喜,很多人喜爱用白朗姆酒做底酒,那样做出去的现代美式蛋奶酒清甜味更浓一些。
甜品:圣诞布丁
圣诞布丁是美国最具象征性的圣诞节食材之一。制做它的主原材料依然是坚果和香辛料,但是尤其的地区取决于,他们全是用酒泡过的,因此 一开启外盖,一般嗅到的全是浓浓酒香气,而不是生鸡蛋味。
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