5月都即将离开，又来到该露肉的时节，望着上年的衣服裤子只有勒住肉流着泪水。你都那麼长胖了！你要不减肥吗？你怎么那麼能吃？要想瘦還是得先从饮食搭配着手。
那麼，当期美食文化汇总看一下哪种蔬菜最减肥瘦身？
还想掌握》》不吃蔬菜的伤害
大白菜：大白菜性凉，味甘，入肺、胃、肠子、膀光诸经。所含营养元素除糖、蛋白外，也有维生素b2、维他命C、胡罗卜素及其钙、磷、铁、锌等矿物，是最好减肥瘦身绿叶蔬菜。
莴笋：莴笋有旱芹和水芹二种，性寒性，味甘有点苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白、胡罗卜素、维生素D/B/C/P及多种多样碳水化合物、矿物等。从减肥瘦身视角看来，有降血脂降血压、清理血管垃圾的功效，对肥胖病、心肌梗塞、糖尿病患者等有輔助实际效果。
西兰花：西兰花性寒性，味甘，入肺、胃、肝、肠子诸经。含糖量、蛋白、维生素B12、矿物等，以铁成分更为丰富多彩。其所含发热量仅次。大白菜，用以避免 肥胖病、血压高、糖尿病患者等。
苋菜：苋菜温性，活者味辛辣食物、熟者味香甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在消化道吸湿后快速澎涨，不仅能在能提高饱感，降低胃口，还能促进消化，排出来身体产能过剩的营养元素，在减肥瘦身中有其不容忽视的功效。油菜子、花椰菜、芥蓝菜含发热量低，不利人体脂肪产生，也是理想化的减肥蔬菜。
油麦菜：油麦菜带有甘露醇能够推动人体血液的循环系统，叶绿素和很多的膳食纤维素能够推动身体胃肠道消化吸收，常常服用不但能够补充维生素还能减肥健康养生哦。
萝卜：萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100克萝卜所含发热量为6卡路里，是瓜类蔬菜中含发热量最少的，其所含的芥子油能推动人体脂肪的耗费和运用，立即做到减肥瘦身的目地，是实际效果非常好的减肥蔬菜之一。
红萝卜：红萝卜性温，味甘，入肺、脾二经，其预防肥胖病的功效与萝卜相似。
窝笋：窝笋归属于膳食纤维类蔬菜水果，其性凉，味甘、苦，入胃、结肠二经，且含发热量很低，有益于减肥瘦身。
番茄：性生寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维他命C的成分与朝天椒一样，居蔬菜水果、新鲜水果之首。
春笋：春笋寒性，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚弱者不适合服用。
冬瓜、菜瓜、黄瓜、豆角：这几类蔬菜水果都具备水分含量大、不饱和脂肪高、发热量低、多甲基纤维素等特性，对糖尿病患者、浮肿、身重极具功效。
朝天椒：朝天椒性热，味辛，深入人心、脾二经，以朝天椒为主要成分的调味品能推动脂肪燃烧，加速基础代谢，去湿排水管道，预防人体脂肪在身体沉积，被誉为减肥瘦身佳品。
茄子：寒性、味道微苦，茄子中常含的苦瓜素，依据试验发觉，毫克就可阻拦100克的人体脂肪消化吸收！有超棒的减肥、身心健康、漂亮功效。
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