油菜子的营养成分及作用：增强体质

油菜子又称为油白菜，是大家日常日常生活十分普遍的一种蔬菜水果，营养成分十分的丰富多彩，尤其是维他命C成分尤其的高。那麼大家了解油菜子有哪些营养成分和作用吗？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

油菜子的营养成分
1、油菜子为低热量蔬菜水果，且带有膳食纤维素，能与胆酸盐和食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，并从排泄物排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收，故能用来降低血脂。
2、油菜子中带有丰富多彩的钙、铁和维他命C、胡罗卜素也很丰富多彩，是身体粘膜及组织细胞保持生长发育的关键营养成分源，针对抵挡肌肤过多角质化大有益处。
3、油菜子带有很多胡罗卜素和维他命C，有利于提高人体抵抗能力。油菜子所含钙在绿叶蔬菜中为最大，一个成人一天吃1斤油菜子，其所含钙量、铁、维生素D和维他命C就可以考虑身体要求。

油菜的功效与作用
1、软化血管：油菜子为低热量蔬菜水果，且带有膳食纤维素，能与胆酸盐和食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，并从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收，故能用来降低血脂。中医学觉得油菜子能活血化淤、散血退肿的功效，可用以孕妈妈生完孩子积血腹疼及其医治疖子、丹毒。
2、祛毒退肿：油菜子中常含的植物生长激素，可以提升酶的产生，对进到人体内的致癌物有吸咐抵触功效，故有抗癌作用。除此之外，还具备推动血液循环系统，提高肝部的身体排毒体制，对肌肤疮疖、乳痈有医治功效。
3、宽肠润肠：油菜子中带有很多的绿色植物甲基纤维素，能推动肠道蠕动，提升排泄物的容积，减少排泄物在肠管滞留的時间，进而医治多种多样严重便秘，防止肠道肿瘤。主冶游风丹毒、手脚疖子、乳痈、顽固性便秘、老人缺少钙等症状。
4、养生美容：油菜子中带有的维他命C、胡罗卜素是身体粘膜及组织细胞保持生长发育的关键营养元素，常吃具备美容护肤功效。油菜子所含钙在绿叶蔬菜中为最大，一个成人一天吃1斤油菜子，其所含钙量、铁、维生素D和C就可以考虑生理需要。此外油菜子还有利于提高人体抵抗能力。
5、蜜作用：油菜花蜜具备清热解毒润肺，左室毛细血管，行血破气，退肿消结，和血补身作用，常见于胆肝系统软件变病病人及脾胃虚寒及其疗疮热疖病人。