茶的分类风格迥异

在我国是产茶地强国，也是茶道文化的起源地。世界各国，很多人都喜爱饮茶，有的人乃至每顿饭之后必须煮茶，而茶种类也各式各样，依据发醇方法的不一样，口味也不一样风格迥异那麼美食文化带大伙儿了解一下，茶的分类吧。

绿茶叶
绿茶叶是在历史上最开始的茶叶品种，也是最火爆的茶叶品种。绿茶叶以油茶树的茶芽和嫩荼叶为原材料。在酶降解和翻转后，荼叶将立即干躁而不发醇。历经恰当生产加工的高品质荼叶即便 在酿制后也应该是翠绿色的。

绿茶
绿茶在沒有酶降解的状况下立即凋谢，翻转或激光切割。随后在彻底发醇后将茶干躁。根据这类特殊的空气氧化解决，红茶种类具备与众不同的暗红色和柔美醇正的口味。在我国红茶品种以祁门红茶更为知名，为在我国第二大茶系。

乌龙
为了更好地生产加工乌龙，采收后最先将叶片萎凋，随后更替摇晃以操纵发醇水平。叶片的味道接着会从草坪变成芬芳。将茶加温令其酶降解，随后翻转并干躁。这类半发酵茶类型是乌龙深棕色茶种类与别的茶种类不一样，黑荼被沉积用以后发醇，这促使这类类型的荼叶和茶具备深咖啡色，而且具备浓厚的口味。

白牡丹茶
白牡丹茶仅在萎汁后立即干躁。它常常被精美的毛绒遮盖，并具备柔和和光洁的味儿。白牡丹茶具备最強的茶身心健康好处，能够消除身体内毒素和清新人体。

黄茶
黄茶的生产加工类似绿茶叶，但添加其制做的炎热解决。该全过程使荼叶及其酿制的茶液展现淡黄色。黄茶具备芳香和纯天然清甜味。

花草茶
花草茶的生产加工方法与别的类型不一样，而且在非常大水平上在于他们与花和别的茶紧密结合的类型。说白了的“绽放的茶”也必须手工艺品来融合茶在酿制时盛开。花草茶能够在当然空气中或根据设备干躁。花草茶还可以被觉得是更普遍类型的一部分，称之为药草茶。这一更普遍的茶叶品种包含菊花枸杞茶和枣茶。