伴随着目前市面上的各种颜色的饮品愈来愈多，父母们针对小孩的管教还要刚开始比较严重起來。这种充满了有机化学防腐剂的健康饮品通常令人很是忧虑，而古时候的大家传统式的酒水健康饮品又有什么呢？
那麼，当期白酒文化了解世界三大古酒是啥。
米酒是世界最历史悠久的酒水之一，来源于我国，且唯我国之，与葡萄酒、红酒合称全球三大古酒。约在三千多年前，夏商周时期，我们中国人独创性酵母小复式发酵，刚开始很多酿造米酒。米酒原产地较广，种类许多 ，著名的有山东省即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡市惠泉酒、绍兴市状元红、绍兴女儿红、张家港市的沙洲优黄、吴江的吴宫陈酒、百卉漾等世外桃源米酒。
米酒以稻米、黍米、粟为原材料，一般酒精浓度为14%—20%，归属于轻度粮食酒。米酒带有丰富多彩的营养成分，带有21种碳水化合物，在其中包含有多种不明碳水化合物，而身体本身不可以生成务必借助食材摄入8种必须氨基酸米酒都具有，故被称作“液體生日蛋糕”。
米酒是我国的汉人土特产，归属于粮食酒。在全球四大粮食酒（纯粮酒、米酒、红酒和葡萄酒）中占据关键的一席。酿酒工艺独树一帜，变成修真酿制界的典型性意味着和榜样。
葡萄酒是人们最历史悠久的酒精饮料，是水和茶以后全世界使用量排行第三的饮品。葡萄酒于二十世纪初传到我国，属外界酒种。葡萄酒是根据英语Beer翻译成汉语“啤”，称其为“葡萄酒”，沿用。葡萄酒以麦芽﹑酒花﹑水为关键原材料，经酵母发酵功效酿造而成的蕴含二氧化碳的低酒精含量酒。
如今国际性上的葡萄酒绝大多数均加上輔助原材料。有的国家规定輔助原材料的使用量累计不超过麦芽糖使用量的50%。在法国，除出入口葡萄酒（法语：Bier）外，法国中国市场销售葡萄酒一概不应用輔助原材料。在2009年，亚洲地区的葡萄酒生产量约5868万千升，初次超过欧州，变成世界最大的葡萄酒生产制造地。
古时候的阿拉伯是古文明起源地之一。大部分史学家都觉得阿拉伯可能是世界上最早酿制红酒的我国。伴随着古时候的战事和大型活动，葡萄酒酿造的方式遍及了非洲、也门、小亚细亚中东地区。因为中东地区信仰伊斯兰，而伊斯兰倡导控酒律，因此中东地区的白酒行业日渐衰萎，基本上被禁止了。
之后葡萄酒酿造的方式从阿拉伯、印度传入古希腊、罗马帝国、高卢（即荷兰）。随后，红酒的酿制技术性和消费习惯由古希腊、西班牙和荷兰传入欧洲国家。因为西方人信仰天主教，基督信徒把吐司面包和红酒称之为造物主的肉和血，把红酒视作生命中不能缺乏的饮料酒。
因此 红酒在欧洲各国就发展趋势起來，因而荷兰、西班牙、意大利变成当今社会红酒的“湖水”，欧洲各国也是当今社会人均消费红酒数最多的我国。欧洲各国红酒的生产量，占全球红酒总产值的80%之上。除此之外也有一说为葡萄酒起源于古希腊，在这里也不过多阐释了。
酒文化
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