很多人都感觉茶便是茶，应该是没什么很大的差别，总之泡了喝过那么就正确了。但却沒有真实的掌握茶的优劣。口味如何，或是炒出去的香還是不香。当期毛尖文化艺术，就想跟大家一起来看一下毛尖和碧螺春茶都有什么不一样。
从外观设计和口味去辨别：
1、从外观设计上的差别是：碧螺春茶是打卷似螺，毛尖是条索状
2、从口味上差别：
毛尖香味优雅、清爽。味儿醇正、香醇、回甜。冲后香高长期。
碧螺春茶有独特浓郁的芬芳，即具备百果香气。泡发后味道鲜醇、茶汤颜色葱绿齐整，幼苗初展，芽尖叶小。
碧螺春茶是中华传统名茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶叶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产于江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此 又被称为“洞庭碧螺春”。
唐代时就被列入供品，古大家又被称为碧螺春茶为“潮汕功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春茶，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶条索紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称“碧螺春茶”。此茶冲调后杯里云朵滚翻，芳香袭入，是我国的名茶。关键工艺流程为茶叶杀青、摊青、搓团显毫、风干。
毛尖，外观设计较为的细直圆滑光洁，荼叶全身上下遍及着白毫，荼叶全身穿着一层绿衣，香味香远绵长，汤色的味儿十分的鲜浓甘爽与众不同，冲调出去的汤色翠绿，荼叶左室起来。
渐渐地沉到杯内，荼叶一片片调匀，细嫩嫩绿光洁。毛尖茶叶实际上是归属于绿茶叶中的一个种类。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿醇正、香醇、回甜。
【结语】掌握一种荼叶，并不是说喝二杯茶就可以明白的。要想了解大量荼叶与荼叶中间的差别，那就需要多喝两杯了。
毛尖 碧螺春
上一篇：春天喝茶的好处有哪些：防衰老
