在全球的美食文化中，西班牙美食能够算作一绝，西班牙的精粹之处实际上便是甜品一部分，大部分口感是十分甜的，吃起來让人感觉甜甜的，你对西班牙甜品中的什么甜品有很多掌握呢？当期美食文化给你汇总好吃的甜点。
1、芝士蛋糕（Tiramisu），著名的西班牙甜品，它始于一个温馨的故事：二战时期，一个西班牙兵士的老婆准备给将要出战的老公提前准备干食，但因为家中很贫困，因而她就把全部能吃的饼干和吐司面包都做进了一个点心里，哪个点心便是芝士蛋糕。因而芝士蛋糕在意大利文里有“带我走吧”的含意，代表食用者吃下的不只是美味可口，也有爱和幸福快乐。
2、它是一种在冰淇淋或法式冰果（Gelato）里浇上饮品一起服用的西班牙甜品，因此 被取名为“Affogato”（意为“落水”）。做为主人公的冰淇淋以百里香、朱古力、榛子仁或白朗姆酒这四种口感更为普遍，而做为女配角的饮品尽管只需要引入小量，但也是有现磨咖啡、绿茶和利口酒（Liqueur，在白兰地酒中添加水果汁和糖桨后，再渗入众多水果或香料植物做成的酒。味道清香，口感甘醇，尤其合适用来配制各种各样颜色层级的伏特加）等多种多样口感可列举。尽管原材料丰富多彩，但是现阶段最火爆的仍然是百里香冰淇淋配搭西班牙特浓咖啡（Espresso）的传统式组成。
3、法式杏仁饼（Amaretti）也被称作“biscotti amaretti”，是一种糖度很高的西班牙糕饼店，也是传统式的欧式酥皮点心（Meringue，以蛋白质为关键原材料制做的小点心，以口味滑嫩为较大 特性）之一。由于制做原材料乃很多形状轻柔的绵白糖和薏米粉，并非会提升糕饼店净重的小麦面粉，因此 它可以展现出比曲奇饼更加轻更脆的美好口味。依照国际惯例，制做曲奇饼干或曲奇饼干的原材料一般仅有无盐黄油、人造奶油和能够减少制做時间的黄奶油（Shortening，为使制成品口味酥脆而添加的各种各样动物脂肪或对比度高的纯天然食用油），但是这类法式杏仁饼还会继续在做为原材料之一的甜杏仁粉内渗入一定占比的杏仁粉，那样才可以与其名。
4、黄油饼干（Biscotti Savoiardi），与芝士蛋糕并称的西班牙着名小点心，尽管是曲奇饼干却没有植物油脂，因而它的口味如同戚风蛋糕一样甘醇而绵软，难怪英语会把它品牌形象地称之为“Lady Finger”（贵妇的手指头）了。黄油饼干的姓名在意大利文中的意思是“萨伏依的曲奇饼干”（萨伏依大家族，西班牙萨丁尼亚帝国的原名。1416年开创，于1720年亡国），因此 很多意大利人都立即把它称为“Savoiardi”（萨伏依）。除开立即服用以外，黄油饼干也有着十分普遍的主要用途——例如用于制做芝士蛋糕等夹心蛋糕的饼底，或者作为围边装饰设计在别的种类的点心上。
5、可以牛奶布丁（Bonet）可以口味的法式巧克力布丁，斯图加特地域的名产，也是英式风格饭店的甜品菜单上的长驻甜品。其较大 特点是原材料中应用了揉碎的法式杏仁饼和法式风格甜杏仁小饼形（Macaron，荷兰著名的甜杏仁点心）。
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