炫耀的方法现如今早已从庸俗的炫车炫房屋改为了不张扬的显摆，高端的咖啡厅，高端的特色小吃早已是隐型中的装B，法式马卡龙也是隐约的装bi神器。
那麼，当期西方国家美食文化来掌握法式马卡龙为何那麼贵。
法式马卡龙是一种欧式小点心，纯正的法式马卡龙是制作过程较为繁杂，通过率小，并且里边成份是薏米粉，制做成本费就较为高再加上低通过率，再再加上卖纯正法式马卡龙的店较为少，因此 价钱就比一般的小点心要贵。高端一点的蛋糕房制做法式马卡龙，而且因为她口感非常好，色调清新又五彩缤纷，许多 女生都尤其喜欢吃。
法式马卡龙为何那麼贵？法式马卡龙的成本费原本也不是划算的。那么讲吧，法式马卡龙这类特色小吃的混沌皮中的成份里是沒有小麦面粉的，如果我们应用薏米粉得话，那麼即便 是家中制做也偏贵，虽然可以用划算的花生粉来替代，而且那样做法式马卡龙的制做难度系数并算不上很高，可是针对新手一样是非常容易不成功的。
法式马卡龙为何那麼贵的缘故之一也有法式马卡龙达标的良品率很低。马卡龙做法的关键点便是让烘烤前的饼坯的表层硬块，并且电烤箱还必须分左右火，我们要先操纵容易上火完全烤硬外皮让表层光洁，随后渐渐地减温用去火烧熟并且还必须防止外皮掉色而造成 的视觉效果缺点。规定严苛的法式马卡龙公布以后，达标的很少，或许价钱高的一部分是为了更好地这些不过关的原材料花费吧。
我们可以举个事例来表明一下马卡隆为何那麼贵。例如一份10粒装的法式马卡龙，类似就依照150g重量计算吧，粗略地测算里边大约带有薏米粉30g类似也就是4元，细砂糖60g大部分是1.5元，蛋白质一个等同于3角钱，再再加上2角钱上下的小量白砂糖，30g上下的正中间的夹馅黑巧，大约便是3.5元。
最终也有大约30g的鲜奶油，按1.5元测算，最后得到的原料成本费就可以做到11元。依据掌握一个540g规范净重的切片面包，它的原料计算成本一下类似也才4~5元，殊不知烘焙店的售价一般必须贴近二十元了。从而算来，法式马卡龙要卖去60~70元的高价位也是能够了解的了。
之上便是法式马卡龙为何那麼贵的缘故了。法式马卡龙是偏贵，可是我要吃货们毫无疑问也是非常喜欢的吧。实际上市面上许多 法式马卡龙并不传统式纯正，防腐剂太多，含糖量太多，让许多 敬仰法式马卡龙的人品味完以后却不屑一顾，实在是可悲，卖的人可悲，吃的人更可悲。
