RIO的爆红一样推动了伏特加这一类，不太高的乙醇再加上甜滋滋口味虏获的大量的是妹纸的心。RIO并算不上是真实实际意义上的伏特加，实际上伏特加也拥有 不一样的归类。
那麼，当期白酒文化一起来了解一下吧！
按食用時间和场所分：
伏特加依照食用時间和场所可分成餐前伏特加、饭后伏特加、晚饭伏特加、临睡前伏特加和狂欢派对伏特加等。
1、餐前伏特加
餐前伏特加又称之为餐前健脾开胃伏特加，关键是在餐前食用，起生津止渴健脾开胃之用途，这类伏特加一般含含糖量较少，口感或酸、或干烈，即便 是甜型黄酒餐前伏特加，口感也不是十分甜而不腻，普遍的餐前伏特加有马提尼、曼哈顿，各种酸酒等。
2、饭后伏特加
饭后伏特加是饭后佐助甜点、促进消化的，因此口感较甜、且酒中应用较多的利口酒，尤其是百里香类利口酒，这类利口酒中掺变大众多中药材，饮后能解决食材於结，促消化，普遍的饭后伏特加有B和B、史丁格、亚力山大等。
3、晚饭伏特加
晚饭伏特加它是用晚饭时佐餐用的伏特加，一般口感较辣，酒类颜色艳丽，且十分重视酒类与菜式口感的配搭，一些能够做为头盆、汤等的代替品，在一些较靠谱和优雅的就餐场所，一般以红酒佐餐，而偏少用伏特加佐餐。
4、狂欢派对伏特加
它是在一些派队场所应用的伏特加品，其特性是十分重视酒类的口感和色彩的搭配，酒精浓度一般较低。狂欢派对伏特加既能够考虑大家人际交往的必须，又可以衬托各种各样狂欢派对的氛围，很受年青人的钟爱。普遍的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
5、夏日伏特加
这类伏特加清爽可口，具备生津止渴之用途，尤其是在热带气候或炎夏酷热时食用，味美怡爽，醇香爽口，如冷食类酒类、柯林类酒类、生态园宾治、长岛冰茶等。
按酒基分：
依照调制鸡尾酒酒基种类开展归类也是一种普遍的分类方法，且分类方法非常简单易记，关键有下列几类：
1、以冰酒为酒基的伏特加，如：金菲斯、阿拉斯加犬、新加坡司令等。
2、以威士忌酒为酒基的伏特加，如：旧式伏特加、罗伯罗伊、纽约市等。
3、以白兰地酒为酒基的伏特加，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酒酸酒等。
4、以朗姆为酒基的伏特加，如：百易地伏特加、得其利、迈泰等。
5、以安培酒为酒基的伏特加，如：黑俄罗斯、血玛丽莱、螺丝钻等。
6、以中国酒为酒基，如草青、梦幻2泸州老窖、干汾马提尼等。
酒文化
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