全部辽东地域的饮食搭配意味着便是东北菜文化艺术了。它产生日益突出，兼顾本地气候特点和物产丰富特性。那麼在我们要到东北三省拜访的情况下，有哪些特色菜是大家迫不得已吃的呢？下边就让我们一起去瞧瞧吧。
狗肉汤
在吉林省的北朝鲜餐馆，全部的狗肉汤全是当日的新鲜猪肉一天一炖，沒有高汤。那样做出去的狗肉汤叫白汤。要吃狗肉，明堂多了狗肉炖豆腐、羊肉干白菜、狗肉火锅。可无论你吃哪些的羊肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤通道，回味无穷一下，感觉鼻孔里都是有了香味这羊肉才会越吃越香。
东北乱炖
各种菜（大白菜为主导），加宽汤，炖出去的。
三鲜面疙瘩汤
肉疙瘩便是面疙瘩汤，三鲜能够随意充分发挥（三种海产品，或是三种蔬菜都可以，汤一定如果大骨汤。奶汤最好是）
蘑菇炖鸡
蘑菇炖鸡由来很有北方地区的时代气息。就是用干香菇、鸡脯肉和红薯粉条一同炖制而成。炖乌鸡的菌类最好是采用天然的的干蘑菇，细杆小薄伞的那类，干蘑菇能够较大 水平显现出鸡脯肉的鲜美，当之无愧的山珍野味。
酸菜土豆丝
是一道普通百姓饭桌上最普遍的家常小炒，其主要材料马铃薯性平静胃，有改进胃肠作用、预防高血压的作用。辅材朝天椒饱含维他命C，可提高精力、冠脉硬底化。该菜用材简易，又很好学易做，营养丰富，清新爽口，很火爆。颜色光鲜亮丽，焦黄内嫩，香辣爽口，令人口齿不清生津止渴，香辣下饭菜。
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