若说成西餐厅的顶尖美味可口，大部分人觉得最纯正的西餐厅是法式风格西餐厅，但是更为纯正的就是意大利菜。美味可口的意大利菜不止是美味，并且长相还很高，你了解意大利菜的特性是啥吗？当期西方国家美食文化陪你了解一下吧！
法式菜注重立即运用原材料本身的美味味儿，调料立即、简易，常见番茄、番茄沙司、食用橄榄油、罗勒、番红花调料。谷类种类丰富多彩。重视传统式菜式。法式菜中传统式的红烩、红焖的菜式比较多，西班牙主厨也喜爱显摆自身的传统式菜肴。
突显食材的乡味。法式菜注重立即运用原材料本身的美味味儿，调料立即、简易，常见番茄、番茄沙司、食用橄榄油、罗勒、番红花调料。西班牙烹制以全球精致菜式着称，它与荷兰烹制不一样，具备自身的设计风格特点。
流传，13世纪西班牙旅游家马克波罗把在我国的鲜面条传入西班牙，现阶段西班牙面点已世界闻名，仅面条的种类就会有几十个种类，除此之外也有各种各样小馄饨、批萨等。除此之外，西班牙的白米饭种类也很丰富多彩，口味硬，美得不可方物。典型性的法式菜式有：马德里式猪排、西班牙菜汁！
意大利菜以丰富多彩而多元化的味蕾飨宴着称，各地区亦具不一样特点；它是世界最著名的美食文化地域之一。西班牙中华民族是一个美食专家的中华民族，她们在饮食搭配层面拥有 久远历史时间，好似她们的造型艺术、服装和轿车，一直喜爱纯手工制作。
意大利美食雅致高雅，且浓厚质朴，注重原生态。其特色菜比较丰富，菜肴不计其数，除开大伙儿广为人知的批萨和意大利粉，它的海产品和甜点都举世闻名。在西班牙，食物应用和美食随地域而基因变异，很多原属地区性的菜式，传遍全国后融进本地特点、造成基因变异，奶酪和红酒是意大利菜最关键的食材。
而且，政府部门对于红酒还订定了法律规定种植区等有关法律法规。博大精深的西班牙餐，对欧洲国家的餐馆造成了浓厚危害，发展趋势出了包含法国大餐、英国餐以内的多种多样流派，故有“西餐厅之母”之美誉。
意大利半岛形如靴子，南北方气侯风土人情差别非常大，每个地区城邑因长期性单独发展趋势，慢慢造成与众不同的地区特色菜；西班牙饮食搭配烹饪尊崇简易、当然、朴素，地方菜按烹饪方法不一样而分为四个流派：北意大利特色菜、中西班牙特色菜、南意大利特色菜和海岛特色菜。
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