玩南京，除开这些必逛的旅游景点当然也免不了带些南京市的土特产回来。南京市不但旅游资源开发丰富多彩，土特产也许多。
对美食文化很感兴趣的你，让我们一起来掌握南京特产有什么吧！
南京盐水鸭南京盐水鸭是南京市颇负盛名的土特产，距今一千多年历史时间。南京盐水鸭的皮肥肉嫩，肥实而不腻口，吃起來细嫩味美。南京盐水鸭四季可制做，以每一年中秋节前后左右的南京盐水鸭色味最好。南京过年或过节的情况下，吃南京盐水鸭好像也变成一种风俗习惯。
南京市香肚
是南京市着名特产之一，创于清同治年间。其就像iPhone，小巧玲珑，老南京市俗呼之为“小肚子”.其肉质地紧结，红白相间，吃起來鲜嫩可口，有点清甜味。
南京市鸭肫
南京市鸭肫，是南京市着名土特产品之一，距今几百年历史时间。其味儿爽口诱惑，肉有嚼劲，味儿绵长，是美味佳品。
南京板鸭
南京板鸭是用盐卤腌渍吹干而成，分成酱鸭和春酱鸭二种。其外观设计圆润，体肥皮白，肉质地鲜嫩密不可分，食之酥、香意犹未尽。
鸭血粉丝
用猪血做粉丝汤好像仅有南京市有。猪血毛肚的味儿独特且浓醇，迎面而来很能激起胃口。鸭血汤是民俗的低挡特色小吃，现阶段的市场价也但是三四元钱。汤的味儿是头等大事，大约是有祖传秘方的，十分浓郁。有的店毛肚做得分外好--你可以想像咬起来脆生生的肠道吗？
南京市百合花
南京市传统式土特产，别名摱劳钒俸蝾产自南京市城北绿色植物繁茂的钟山等地。表皮嫩白、肉质地丰腴、甘甜细致，还能够长期性存储。
南京雨花茶
南京雨花茶是全国各地十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形出众。冲调后，茶褐色翠绿而清亮，香味幽雅，味道醇正，回味无穷香甜，有解渴清神、健脾有利排尿、治喘、化痰、除烦去腻等作用。
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