世界闻名的中国十大美食特色

中华民族美食特色世界闻名，我国美食特色不但吸引住着大家中国的小伙伴们，很多海外盆友也对中国传统美食十分偏爱。那麼大伙儿了解社会主义民主的特色美食都有哪些吗？接下去美食文化来为大伙儿详细介绍吧！有时间就要考虑自身的胃吧！

传统式的新中式面点 老北京炸酱面
老北京炸酱面，一道传统式的新中式面点，由素三鲜、炸酱拌面条而成，最开始时兴于北京市 、河北省，天津市等地；到之后时兴来到中国各省，甚至海外。自然最正宗的還是要孝北京老字号了！

特色美食小吃 湖南省口味虾
中国改革开放至今，伴随着湖北人覆盖全国营销推广湖南菜，尤其是湖南台《快乐大本营》的散播，口味虾一时盛行全国各地，诸多演出大牌明星来长沙市做综艺节目时必定忘不掉吃口味虾。这类颜色洪亮麻辣鲜浓的口味虾传入合肥市、上海市、北京市等地，让这些不太喜爱朝天椒的人都越来越出现异常瘋狂。

广东的传统式美味小吃 虾饺
虾饺是广东的传统式美味小吃，归属于粤特色菜。是广州人十分了解的特点小吃，岭南地区早、晚茶市必需的点心菜品之一，虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内包馅若隐若现；陷料美味，形状精美如意，味正醇香，被省外同行业称之为三绝。

四川味儿的意味着之一 串串香火锅
串串香火锅以其与众不同的风采和独特的特点遍及于全国各地诸多大城市，“串串香”也是其组合，可以说要是有些人的地区就会有串串香火锅的存有，乃至在一定水平上，串串香火锅已变成四川味儿的意味着之一。

天下第一粉 酸辣粉
酸辣粉是重庆市市区广为人知的一种地区传统式特色小吃，历年来便是成都人的最喜欢之一。手工制做的主粉由地瓜，豌豆淀粉为关键原材料，随后由农家院用传统式手工制作漏制。“酸辣粉”是天然绿色有机食品，因为重庆市的花甲粉口感与众不同、香辣健脾开胃，长期以来一直备受成都人的钟爱，其特性是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。有着“天下第一粉”之盛名。

民族风格的大菜 内蒙古自治区烤羊
内蒙古烤羊是蒙古传统式特色美食，为招待vip或举办重特大庆典活动时的盛会特别制作的美味；烤羊始于大西北匈奴人，是蒙古族中华民族的餐中之尊。内蒙古烤羊，之前仅供蒙古族皇室享受，是顶层人员在过年或过节、庆贺寿诞、大喜事到来常常烤羊用于招待高贵的顾客的珍馐佳肴，一般游牧民压根吃不上的烤羊。

上海本地人的传统式早饭 上海市糯米
糯米是旧上海人的传统式早饭，在宁波市和上海市的一些摆地摊上，均能够看到这种特点的传统式早饭。檽米擀成薄薄一张混沌皮，在上面放点咸菜，夹一根炸油条，叠成一个丸子，就是这样，正宗的上海市糯米就完成了。

食香甜糯 宁波汤圆
汤团是宁波市的着特色小吃之一，也是在我国的意味着特色小吃之一，历史时间十分久远。相传，汤团始于宋代。那时候全国各地盛行吃一种奇特食品类，即用各种各样果饵做馅，外边用nuo米糊揉成球，煮开后，吃起來美味可口，饶有风趣。

我国十大面条之一 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面，又被称为兰州市清汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃兰州市地域的特色小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（箩卜白）、三红（油辣子红）、四绿（香莱、蒜黄绿）、五黄（鲜面条黄亮），获得了中国甚至全球消费者的五星好评。

陕西名小吃 牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍通称羊肉泡、羊肉泡，原材料关键有牛肉、葱末、粉絲、糖蒜等，旧称"羊羹"。羊羹是用牛肉烹调的汤羹，大西北雅宴，烹调细致，料重醇美，肉烂汤浓，肥实而不腻口，营养丰富，香气四溢，诱惑胃口，吃完意犹未尽。