出门度假旅游除开能赏析中华民族的名胜风景和各种各样风景名胜，更能感受到本地的特点民俗民风，另外还可以在本地品味到本地的美食特色。在度假旅游中途品味全国各地特色美食不但能丰富多彩你的旅游，你也可以使你在回来的情况下觉得不枉此行。下边就要大家讨论一下三亚文化艺术中特点的美食文化吧。
三亚做为著名的滨海旅游大城市，早就傲立全球，而应对纷至沓来的游人，三亚却看起来困窘、适应不暇，这一难题在度假旅游六大因素中“吃”的各种各样活动主题及方式上主要表现的尤其突显。
环顾所及，在三亚的街头巷尾很少有几个正宗的当地饭馆，如数这些记忆里真实归属于“三亚味儿”的文化整合特色美食，确实屈指可数。各种攻略大全、游记攻略、社区论坛上强烈推荐的当地特色美食，除开海产品以外很少有别的。
为了更好地顺从游人纷繁复杂的口感要求，竞相引入外界的四川菜、湖南菜、东北菜，经营人也大多数是四川、湖南省、北方人并非三亚当地人，短期内内确实考虑了游人的身在其中，获得了较高的经济效益，但从长期性看来，这类盲目跟风的追求完美多杂全的饮食搭配供货，巨大的毁坏了三亚当地饮食搭配的诱惑力。
另外，很多外界口感的导入，慢慢交替了三亚当地人习惯性的口感，立即造成 三亚饮食搭配旅游资源开发的毁坏，促使三亚原生态的特点烹饪技巧乃至遭遇青黄不接而消亡的风险性。
海南人普遍现象一种“小农意识”的心理状态，经常见到的状况是祖孙三代人到同一间餐饮店里细心运营，即便 每日慕名来此就餐的人纷至沓来，也难以想象特色化运营的核心理念，就算是设立连锁加盟店或扩大门店都非常少论及。
那样的小商店一般在民俗具有很高的名气，但普遍现象就餐艰苦环境、级别不高、服务项目不及时的常见问题，因而经常被游客誉为为“蚊虫馆”。另外，小商店不怎么会惯着顾客的口感，她们对自身的烹制技巧有自身的坚持不懈更为不容易花销思绪去科学研究来店消費的顾客的种类、消費特性等。
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