淋浴着太阳，喝上一杯卡布奇诺，自然另配上一块法国黑森林蛋糕。真是一辈子那样就可以了！
大破冲霄楼！如今我就带对美食文化很感兴趣的你，一起来看一下法国黑森林蛋糕的来由吧！
黑森林蛋糕是来源于法国南部的一种点心。
原材料由淡奶油、生日蛋糕层析、樱桃酱、樱桃酒、朱古力、thickness组成生成。
黑森林蛋糕发展趋势历史时间黑森林蛋糕的原型最开始出現于南边黑森林地域，黑森林区是法国西北的一个山区地带，从巴登巴登baden往南一直到佛来堡freiburg这带，都属黑森林区。
流传，每每大樱桃大丰收时，村妇们除开将产能过剩的大樱桃做成苹果酱外，在制作蛋糕时，也会大气地将大樱桃一颗颗塞在生日蛋糕的隔层里，或者做为装饰设计仔细地装点在生日蛋糕的表层。而在制作生日蛋糕的淡奶油时，更会添加很多樱桃汁。制做蛋糕坯时，面浆中也添加樱桃汁和樱桃酒。这类以大樱桃与淡奶油为主导的生日蛋糕从黑森林传入异地后，也就变为说白了的“黑森林蛋糕”了。黑森林蛋糕在20世纪三十时代刚开始出名，如今早已变成法国最火爆的甜品，盛名也已遍及了全球。
在欧州很多地域，无论是五星级酒店，還是一般餐饮店，黑森林蛋糕常常出現在莱单上。而更为高端的黑森林蛋糕，要用黑森林产的大樱桃、樱桃汁和樱桃酒。现阶段绝大多数的糕饼店老师傅在制做黑森林时，会应用许多朱古力。生日蛋糕表层的灰黑色朱古力碎渣令人感悟到漂亮的黑森林，因此许多 人觉得的黑森林因而而出名。实际上黑森林蛋糕真实的主人公，是那美味丰富多彩的大樱桃。
之前法国曾出現顾客因某个黑森林蛋糕的大樱桃成分太少而明确提出控诉的实例。德国政府因而做出了有关要求，黑森林蛋糕的淡奶油一部分中，最少得带有80克的樱桃汁。有关“黑森林蛋糕”名字的来源于，拥有 各种不同的观点。
一种观点觉得灰黑色的朱古力碎屑令人想到到灰黑色的山林。另一种观点觉得黑森林蛋糕的关键调料樱桃酒（kiirsh wasser）是黑森林的土特产。也有一种观点则觉得现如今一般所闻的黑森林蛋糕最开始并不是来自黑森林，很有可能是由于生日蛋糕的模样神似黑森林地域的民族服装而而出名，灰黑色的朱古力碎屑像灰黑色的外套，白的鲜奶油像白的衬衣，而鲜奶油上的大樱桃则令人想到到黑森林所独有的白色背景绿珠的大绒球帽（法语：bollenbut，又被称为“圆葱帽”）。
大樱桃、鲜奶油和樱桃酒的组成事实上很早已早已在黑森林南边出現了，但并不是以生日蛋糕的方式，只是一种甜品，用煮开的大樱桃拌着鲜奶油，有时也加些樱桃酒。一种法国的生日蛋糕被觉得可能是黑森林蛋糕的原名，它同黑森林蛋糕一样装有薄混沌皮支撑架、大樱桃、果干和鲜奶油，但沒有樱桃酒。
有关哪位黑森林蛋糕的创办人，如今广泛被接纳的有二种很有可能。在其中一个是来源于比肯周边badgadbreebarg一家咖啡厅的甜点师约瑟夫·克勒尔（josef keller，1887年—1981年），他宣称在第一次世界大战前的1915年第一个创造发明了大樱桃、鲜奶油和朱古力的组成，及其用巴黎的薄混沌皮制作蛋糕支撑架，用樱桃酒提升鲜奶油的香气，进而拥有如今的黑森林蛋糕，客观事实是不是如他常说并无结论。而依据图宾根大城市档案室管理人员乌多·劳赫（udorauch的调查报告，愈来愈多的直接证据说明，是图宾根的甜点师埃尔温·希尔德布兰特（erwinhildenbrand）在1930年创造发明了黑森林樱桃蛋糕。
能够明确的是，对黑森林樱桃蛋糕的第一次宣布记述出現在1934年埃里希·韦贝尔的点心书里。在哪个时期，黑森林蛋糕关键出現在柏林和别的法国、德国、法国大都市的高級糕点店中，自此迅速变成法国最知名和最火爆的生日蛋糕之一，而且世界闻名，在很多我国，黑森林蛋糕的一些成份被本地的土特产所取代，或是去除开酒精成分。
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