在我国若是在一些传统式古色古香的大家族中,用餐是拥有 许多 注重的,也拥有 许多 必须留意的事宜。不止是在我国,国外也是拥有 许多 的常见问题的,那麼你了解吃意大利菜的次序是啥吗?当期西方国家美食文化陪你去了解一下!
一、开胃菜antipasto以蔬菜水果沙拉,香肠,海产品为主导。
二、头盘ilprimo像汤或是面点、玉米糕、批萨等。
三、主餐ilsecondo,大多数以肉为主导,包含海产品盘和肉盘。在意大利菜中,海产品有各种各样的烹调方法,传统式莱单会保存火锅配菜一栏,火爆的火锅配菜有香莱炒冷藏尼菌、番茄奶油芝士沙律等。
而当代主餐会配上大量的蔬菜水果和木薯淀粉食材来均衡营养成分,不用代选火锅配菜,较为知名的主餐有:酿枝叶、百里香生腿煎牛仔裤肉丝和烧牛柳配菌类红葡萄酒汁等。
四、用完饭后,能够点上一杯浓缩咖啡(espresso)或是泡沫咖啡来促进消化,最好是配搭一点甜杏仁曲奇饼干。意大利菜份量较为大,为了更好地防止浪费,每道菜式挑选一种就足够填饱肚子。
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