特色小吃针对吃客而言，风采及其吸引力是正无穷的。花甲粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“花甲粉”系天然绿色有机食品，主粉由地瓜，扁豆按最好占比调合，随后由农家院用传统式手工制作漏制而成。当期小吃文化全集将给你详细介绍花甲粉是哪里的特色小吃。
花甲粉是重庆、四川省、贵州等地的汉人传统式特色美食，归属于渝菜、四川菜、贵州小吃。其特性是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。花甲粉主粉由地瓜，红薯，扁豆按占比调合，随后由农家院用传统式手工制作漏制而成。花甲粉来源于西北民俗，摄食材至本地手工制做的红薯粉，味以突显香辣为主导而而出名。
花甲粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“花甲粉”系天然绿色有机食品，主粉由地瓜，扁豆按最好占比调合，随后由农家院用传统式手工制作漏制而成。“花甲粉”也有速食食品商品。
花甲粉来源于西北民俗，摄食材至本地手工制做的红薯粉，味以突显香辣为主导而而出名，之后历经西北全国各地持续的演化和调配而宣布踏入街边，变成全国各地的特色美食。
谈起花甲粉的由来，普遍广为流传着那样的历史典故。能够上溯三国时期，那时候是三国时期三国刘备、关云长、赵云在桃源三人结义后,桃源的主人家专业为她们做的饭食，选了那时候较为为人正直喜爱的红苕粉做主要材料，喻意这三人的友谊像这红薯粉条一样悠长，又加了一种爆辣的小尖椒,和老坛酸菜及其老红糖与黄莲在里面，三国刘备的意思是要让三人搞清楚甜酸苦辣都不害怕，著名的酸辣粉，也有贵州省和四川的花甲粉、从而演化而成。后代由于其味香辣进味，逐渐就改为了“花甲粉”了。酸辣粉特性是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
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