在我国古代对冬至节气很高度重视,有“冬至大如年”的叫法。在当代,還是有很多地域把冬至节气作为是一个很重要的节日来过。每个地区都是有冬至节气拜祖的风俗习惯,可是冬至节气的进食由于全国各地风俗人情的不一样也不一样,但是大概上是“北吃粽子,南吃汤圆”。在浙江萧山,也有一种尤其的冬至节气食材“铁夹”,你了解是啥吗?下边一起了解一下浙江文化,看一下杭州萧山区的冬至习俗吧。

汤团、麻团、铁夹,萧山人冬至节气吃这种
萧山人过冬至节气的进食,除开丸子,也有汤团、麻团、“铁夹”等特色小吃。麻团便是把煮好的汤团,滚上一圈白芝麻或是炒米。“铁夹”和丸子相近,也是裹馅的,有青绿色的,也是有白的,造型设计也更丰富,有圆的、三角的,也是有水饺型的,它是中片人过冬至节气的传统美食。做“铁夹”便是为了更好地能在吃完之后把嘴唇夹牢不骂脏话,为新春讨个好彩头。东片人过冬至节气就简易多了。冬至节气这一天,家中并沒有提前准备尤其的小点心。
“冬至节气麻团夏至面”。冬至节气早上,杭州萧山区中西部别人有吃麻团的风俗习惯。麻团用粘米粉制成,外边沾有一层黄豆面粉及糖,称“生活团”。吃过麻团以后,要多讲些吉利话,杭州萧山区老大家经常出现“吃过‘冬至节气’麻团(也称“汤团”),人就大一岁”的叫法。
冬至节气日,扫墓祭祖做庚饭
萧山人一直东侧片、中片和南片来开展区域规划。但无论是杭州萧山区哪一片的人,冬至节气这一天,都是会前去自己家人坟前,天赋加点坟泥。
因为冬至大如年,杭州萧山区沙土地人迄今不称冬至节气日为“日”,而一律呼作“夜”,好似腊月中下旬一样。冬至节,最先要孝顺先祖。冬至节气前夜,家家户户拜祖,称之为“做冬至节气”或“做冬至节气羹饭”,它是全年度“四季羹饭”的最后一次。冬至节气日前,也要携带铁耙土箕,去为先祖的坟上添土加泥,称之“上冬坟”。有的说,它是为先祖“盖棉被”、“送寒衣”,能使先祖们溫暖越冬。冬至节气日,合家团聚,一如中秋节。出嫁女假如走娘家,务必在这一天回到婆家。夜里入眠前,一些别人要畚“过夜火熜”,并将火熜焐于被内,说成到次日早上碳火不熄得话,可兆明年家务事昌盛。
在旧思想中,冬至节气也是一个神谴鬼扰、填满危险的时间段,因动辄获咎,因此 忌讳多得很,如忌摆脱碗盏,忌动草芥,忌斗嘴,忌说不吉利的话等。一些身患偏重的慢性疾病的老人,视冬至节气为“奈何桥”,觉得要是挨过冬至节气便可无虞,由此可见大家针对冬至节气的敬畏之心心理状态。
杭州萧山区的一些老年人会在冬至节气前一晚,集中化在各禅堂、寺院诵经祈愿。听说在冬至节气前一天夜里开展虔敬的祈愿等同于祈愿了一一年。而在冬至节气当日,一般都是会按照家中老年人的含意,回家了吃晚餐。
共享一些冬至节气的的养生小知识。
一、起居有常
在生活起居上,应早睡晚起,等候太阳出現才外出主题活动。另外还要多穿着打扮,防止多余的户外活动游戏,避免 气血过多的耗费。
冬至节气季节不适合开展高韧性的锻炼身体,防止损害气血。可挑选开展太极、八段锦等情景交融的健身运动。
二、食补忌讳
忌盲目跟风食羊肉。一些体质虚寒和身患风湿病等病的人,在寒冬时节,多吃些羊肉是有益处的。但不适合盲目跟风食羊肉,以防服用狂犬病肉,沾染狂犬病毒。吃狗肉后不必饮茶,这是由于荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合,会形成一种化学物质。这类化学物质具备一定的收敛性功效,可使胃肠功能变弱,排便里的水份降低。因而,排便中的有毒物质和致癌物,便会因在肠内等待时间太长而非常容易被身体消化吸收。
忌实虚分不清。中医的治疗标准是“虚者补之”。虚则补,不假则一切正常饮食搭配就可以了,另外理应分辨滋补品的特性和应用领域,是不是合适自身。权威专家觉得,食补关键功效是“补虚益损”,而虚又分气血虚、气血两虚、阴虚和阳虚四种,都有各不一样的补法。
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