为何要多吃洋葱：钟爱它的缘故

大家都知道，圆葱可以说是在全球范畴内都十分火爆的一种食材，在大家我国，许多家中煮饭也免不了圆葱，它即是一种美味的蔬菜水果，也是一种非常好的调味料。那麼日常生活总为何要多吃洋葱呢？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

圆葱尽管早就变成大家饭桌上的家常饭，但追本溯源，它但是土生土长的“国外香港移民”，它和它的亲朋好友蒜头，从古代埃及时期刚开始，就一直是科学饮食和天然药物的关键构成部分。而圆葱的一些与众不同药力，还让它在第二次世界大战期内，在竞技场上屡立军功，被用于作为乌克兰和英国军队中给兵士医治创口的药品应用。目前为止，针对圆葱的营养成分和功效与作用的科学研究一直沒有终止，在欧美国家的许多 我国，圆葱均被称作“蔬菜水果王后”！

圆葱的四大作用
1、维护保养心血管健康
圆葱是现阶段孰知惟一含前列环素A的蔬菜水果。前列环素A能软化血管、减少血夜粘度，因此会造成降血脂、提升冠脉的血容量，预防血栓产生的功效。圆葱中成分丰富多彩的槲皮素，其微生物的可用率很高，生物学家调查报告强调，槲皮素很有可能有利于避免 密度低蛋白（LDL）的空气氧化，针对主动脉粥样硬化，能出示关键的维护功效。

2、除菌、抗发烧感冒
圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防流感。这类绿色植物除菌素经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性这种部位的体细胞管路壁代谢，因此 又有化痰、有利排尿、出汗及其抗菌防腐蚀等功效。

3、刺激性胃口，促进消化
圆葱带有葱姜蒜辣素，有浓厚的香味，生产加工时易味道呛鼻而常让人落泪。更是这特殊气味可刺激性胃液代谢，提高胃口。临床实验也证实，圆葱能提升 消化道支撑力，推动胃肠道肠蠕动，进而具有健脾开胃功效，对浅表性胃炎、胃动力不足、消化不好等造成的食欲不佳有显著实际效果。自然，假如你已经开展节食减肥减肥，那麼圆葱的此项作用，显而易见不太合适你！

4、预防癌症
在这个谈癌害怕的社会发展里，有一种食材可以预防癌症，这简直一个很大的喜报！何况，科技人员经科学研究还发觉，圆葱和其大家族组员能够协助防止和操纵各种各样癌病。是“各种各样”哦！在荷兰，一个对于女士所做的研究发现，这些摄入较多圆葱和蒜头的女士，其患上乳癌的概率较低。相信你念完本文以后一定会在自身的莱单上再加上圆葱的名字吧！
圆葱的抗癌作用来自于它饱含的锌元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。一份数据调查报告，常吃洋葱比不要吃的人患直肠癌的概率少25%，因直肠癌至死者少30%。